Almejas a la portuguesa

Ameijoas a Bulhão, plato típico portugués 🇵🇹Podéis acompañar con pan tostado

Me encanta este plato para comerlo en compañía. Su salsa es espectacular.

Creo que cuando un producto es bueno, no hay que añadirle. #recetasconalma

Un aperitivo delicioso.#DelantalDorado23

Es un plato muy sencillo, rápido y está muy rico. Animo a que lo hagáis

Un primer plato estupendo

Hola amig@s hoy os traigo unas almejas a la marinera deliciosas y muy fácil de preparar.

Coloca las almejas en una fuente con abundante agua para que suelte la suciedad.(arena)Mientras pica finamente la cebolleta y los ajos.Rehoga la verdura en una sartén con un chorrito de aceite.Cuando esté a punto, añádela harina y mezcla bien hasta que quede completamente disuelta.Incorpora el vino blanco y las almejas y mantén en el fuego hasta que se abran. Espolvorea con el perejil, mueve bien y sirve.

Es nuestro aperitivo favorito de los fines de semana!!

Con estas almejitas voy a preparar un aperitivo delicioso y rápido ...😉 #lasrecetasdelasemana.

#delantaldorado #colaborococinando

Una de las señas de identidad de nuestra gastronomía- la gallega- son las materias primas.Podemos sentirnos orgullosos de tener carne, verduras y pescados de primera calidad. Y junto con los pescados tenemos el marisco, de lo mejorcito del mundo.Yo, que conviví con mariscadores durante muchos años os puedo decir que no es un trabajo nada fácil. Todos los días, haga el tiempo que haga, salen los mariscadores muy temprano al mar. Tienen que aguantar frío, lluvia, cargar con elevados pesos,… y muy jóvenes tienen problemas reumáticos o de espalda.Por ello se merecen que les compremos el pescado y el marisco, y que nos dejemos de productos de piscifactorías. No sólo por la calidad- que ni punto de comparación- sino porque hay que pagar a esta gente que con tanto esfuerzo se gana el pan de cada día.Eso sí, en el mar están muy marcadas las diferencias de género, y mientras en barco van los hombres, las mujeres van a recoger el marisco de las playas, como son las almejas. Así a veces se ven a mujeres con la espalda totalmente torcida por tantas horas en esa postura en la orilla del mar.La almeja de Carril tiene su fama, pero también la hay en otras partes de nuestras costas.Hay múltiples tipos de almeja, la babosa, japónica, rubia, fina,…En esta receta he utilizado la babosa, pero se puede utilizar otra cualquiera.http://www.lacocinademinia.es/almejas-a-la-marinera/

Riquísima y sencilla receta para chuparte los dedos !!

Yo las preparé con almejas congeladas y salieron muy buenas

Están muy ricas, son muy fáciles de hacer y cuidado se comen como las pipas.

Vídeo receta https://www.youtube.com/watch?v=xmtHIX9QsvY

Hoy un plato con un intenso sabor a mar, con una salsita de tomate deliciosa, riquísimas y fáciles de hacer.Es muy importante utilizar almeja fresca de calidad, para que el resultado final del plato sea inmejorable.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2018/05/almejas-la-marinera.html

¿Quién no ha disfrutado de unas almejas a la marinera en un puerto de mar? Un placer al alcance de cualquiera.

Receta sencilla y rápida.