Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cogemos un molde de 20 cm y en la base le ponemos papel vegetal.
- 2
Fundimos el chocolate en el microondas a pequeños intervalos de 30 segundos.
- 3
Por otra parte, vamos a semimontar la nata que tiene que estar muy fría.
- 4
Ahora vamos a batir el queso, nos tiene que quedar con la textura de un yogur. Acto seguido vamos a añadir el chocolate blanco fundido sinm parar de batir poquito a poquito (tenemos que ser rápidos para que el chocolate no se solidifique)
- 5
Acabamos añadiendo la nata montada que tenemos ya reservada (la nata es mejor añadirla manualmente con una espátula)
- 6
Iremos empapando las galletas en la mezcla de la leche con vainilla y la iremos poniendo en la base de nuestra tarta. Acto seguido extenderemos una capa de la mezcla de queso con chocolate blanco y la dejaremos de lo más liso posible.
- 7
Ahora extenderemos otra capa de galletas empapadas en leche y pondremos otra de la mezcla de chocolate y queso. Repetiremos el proceso hasta acabar con los ingredientes.
- 8
Cubriremos la tarta con papel film y la dejaremos reposar en la nevera toda la noche, transcurrido ese tiempo, la desmoldamos y la cubrimos por los laterales con más crema de chocolate blanco y queso. Decoramos al gusto ❤️❤️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristina Salinas le encantará ver cómo quedó.
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