Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahlabu siam, iris korek api
  2. 100 grudang, buang kepala dan bersihkan
  3. 1 ruaslengkuas, geprek
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 2 batangserai, geprek
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtgula
  9. 1 sdtpenyedap rasa
  10. 3 buahcabai rawit utuh
  11. 300 mlsantan
  12. secukupnyaAir
  13. BUMBU HALUS:
  14. 6bamer
  15. 3baput
  16. 6cabai merah
  17. 1 ruaskunyit
  18. 1 sdtketumbar
  19. 2kemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk

  2. 2

    Kemudian masukkan air secukupnya tunggu hingga mendidih, tambahkan udang, cabai rawit utuh, dan labu siam. Masak labu siam sampai empuk

  3. 3

    Setelah empuk masukkan santan beri garam, gula, lada dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Aduk sebentar kemudian matikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Hesty
Mama Hesty @hesty4hmad
pada
Depok
Beginner❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa