Fideos con salsa de tomates y un mix de verduras

Gih!
Gih! @officialgissell
Argentina.

Un plato muy abundante.

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Ingredientes

  1. 1 vasoCaldo
  2. c/nagua
  3. 1tetra de puré de tomate
  4. Condimentos a gusto
  5. 1Berenjena en cubos
  6. 1Morrón o 1/2
  7. 1 vasoo 2 de fideos secos
  8. 1Remolacha
  9. Los condimentos que tengan es a gusto (Pimentón, ají picante, especias surtidas)

Paso a paso

  1. 1

    Hervir agua y añadir la cdd nec de fideos a gusto el tiempo requerido según fabricante.

  2. 2

    En una olla diferente, añadir al menos 2 tazas de agua, el puré de tomate, y el caldo. Salpimentar a gusto. Añadir morrón cortado en cubos, la remolacha y la berenjena. Dejar que todo se concentre. Añadir opcional: perejil picado un puñadito, especias y condimentos es a gusto de cada uno. Cocinar a fuego lento. Una vez que se concentraron los sabores, se reserva.

  3. 3

    Colar los fideos ni bien estén. Añadir la salsa junto a las verduritas. Servir!!!!

  4. 4

    Nota:
    Las berenjenas las uso así con la piel, las cocino sin hacerle ningún procedimiento. Lo mismo la remolacha.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Gih!
Gih! @officialgissell
Argentina.
Ama de casa. Recetas dulces, saladas y light.Argentina 🇦🇷🇦🇷🇦🇷Me gusta cocinar recetas de todo tipo, a veces intento cocinar recetas de otros países , experimentar con ideas e intentar hacer nuevas recetas con lo que tengo al alcance!...Un poco sobre mí:Mis preferencias son los chocolates, pizza & papas fritas. insta @GihBlog[B_L_4_C_K]
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