Anco relleno
Paso a paso
- 1
Cocinar el anco yo lo hice en la vaporera...puede ser en el horno o donde deseen
- 2
Rehogar la cebolla, el morrón y el ajo
- 3
Una vez que la cebolla esté transparente agregar la lata de choclo y la espinaca, cocinar 5 minutos condimentamos con lo que nos guste.
- 4
Sacar del fuego, Una vez cocinado el anco, aguecamos un poco más el anco y agregamos ese puré a la preparación anterior con la cucharada de queso crema
- 5
Yo tenía pollo al horno y lo pique y se lo agregue!!
Una vez Todo el relleno mezclado lo ponemos adentro del anco en una bandeja para horno. - 6
Le agregó queso fresco arriba y llevo al horno hasta dorar
- 7
Podes acompañar con lo que quieras, yo lo hice con ensalada de repollo y tomate.
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