Pollo a la jardinera con champiñones a olla de presión 🫶 super nutritivo!

Eddy Moreno de Suarez
Eddy Moreno de Suarez @eddytenutre
Orlando, Florida, Estados Unidos

Una combinación híper proteica el pollo al unirse con champiñones aumenta el aporte de aminoácidos esenciales, cocinar en olla de presión, a altas temperaturas y poco tiempo, evita la pérdida de nutrientes sobre todo de los vegetales 👍, aquí tenemos muchas vitaminas y antioxidantes de ellos🥕🍅🫑🧄🧅🍄

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Ingredientes

  1. 2 librascuadriles de pollo sin piel
  2. 1cebolla
  3. 1zanahoria
  4. 1/2pimentón
  5. 4ajos grandes
  6. 1 Librachampiñones
  7. 1 cucharaditacada especie que te gusten y tengas en tu despensa : comino, paprika, ajo, curry
  8. 1 cucharaditasal

Paso a paso

  1. 1

    Rallar la cebolla, el ajo y la zanahoria, el pimentón lo picas en tiras, y los champiñones por la mitad., agregas todo a la olla de presión y revuelves muy bien !

  2. 2

    Cocinar 20 minutos en la opción meat, deja que enfría y listo el pollo, quedó muy delicioso!

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Escrita por

Eddy Moreno de Suarez
Orlando, Florida, Estados Unidos
Venezolana 🇻🇪 Apasionada por la comida natural, Fitness, (procesados solo lo necesario) Soy Nutricionista UCV🙏🏻 y Especialista en Nutrición, Gastronomía y Salud, graduada en la Sociedad Argentina de Nutrición Clínica.IG: @eddytenutreDictó talleres Online:Comida saludable yHarinas Alternativas
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