Gratin d’aubergines hyper onctueux
Chloé @bonheurencuisine
Le plus pour les enfants : le goût de l’aubergine est subtilement camouflé avec les pesto rosso
Gratin d’aubergines hyper onctueux
Le plus pour les enfants : le goût de l’aubergine est subtilement camouflé avec les pesto rosso
Instructions de cuisine
- 1
Couper les aubergines en cube et faites les cuire 30 min à la vapeur
- 2
Les étaler dans un plat avec la sauce tomate (maison si possible avec un peu d’oignon, sinon un pot tout fait pour aller vite!)
- 3
Ajouter la viande hachée cuite saignante dans une poêle à part
- 4
Ajouter un pot de pesto rosso et mélanger
- 5
Ajouter la béchamel par dessus
- 6
Ajouter le fromage râpé et 40 min à 180 degrés!
Cooksnaps
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Pâtissière de métier, maman de deux enfants, donc une famille de 4 a nourrir au quotidien, je travaille les légumes de mon potager et je commande souvent des paniers anti gaspi, pour une cuisine simple rapide et équilibrée et qui plait au grands comme aux petits!Vous pouvez me retrouvez sur Instagram @le bonheur est dans la recette !
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