Tinga de zanahoria

Ya está la comida!!
Ya está la comida!! @yaestalacomida
Cdmx

Una opción para cocinar sin carne, pero con un sabor espectacular.

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Ingredientes

30 minutos
5 raciones
  1. 1 kgzanahoria rallada
  2. 4 pzasjitomates
  3. 2 dientesajo
  4. 2 pzascebollas fileteadas
  5. 1 pzachile chipotle de lata
  6. 1 cucharadaconsomé de verduras
  7. al gustocrema
  8. al gustoqueso canasto
  9. al gustotostadas
  10. al gustosalsa

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Lleva una olla al fuego, espera a que se caliente, agrega un poco de aceite y cuando esté caliente, fríe la cebolla previamente fileteada, cuando cambie de color.

  2. 2

    Agrega el ajo y fríe un poco, incorpora la zanahoria previamente rallada y deja que se fría, en la licuadora coloca el jitomate, el chipotle.

  3. 3

    Sal y un chorrito de agua para licuar todos los ingredientes, cuando ha cambiado de color la zanahoria incorpora los ingredientes licuados.

  4. 4

    Un poco de consomé de verduras, tapa la olla y deja que se sazone.

  5. 5

    Está lista la tinga para prepararte unas deliciosas tostadas, acompañadas con crema, queso, lechuga y salsa de tu elección, ¡se me antojó!

  6. 6

    Mira el video de la receta en: https://youtu.be/aUtrjIJT8ks, escríbenos a: yaestalacomidacf@gmail.com, gracias por compartir nuestras recetas y cocinar con nostros.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Regina Hernandez
Regina Hernandez @Reheva
Wow! Es una idea sensacional, económica, saludable y deliciosa.

Escrita por

Ya está la comida!!
Ya está la comida!! @yaestalacomida
Cdmx
Ya está la comida!! tiene como objetivo cocinar contigo de una manera fácil, rápida y económica, vamos a comprobar juntos lo sencillo que es cocinar con ingredientes que puedes conseguir en tu mercado local o en cualquier tienda de autoservicio o simplemente con lo que tienes en tu casa, explicado de una manera clara, con un lenguaje cotidiano, verás que los utencilios son fáciles de conseguir, te muestro que lo más importante son las ganas que tengas de empreder nuevos retos, te daré ideas para que prepares tu comida del día a día, encontrarás recetas de todo tipo, bebidas, sopas, cremas, postres, salsas, pasteles, gelatinas, antojitos, cocina gourmet, en fin todo lo que tu paladar pueda disfrutar.Encuentra más recetas en: youtube https://youtu.be/8A4lSutopDI
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