MUFFINS VANILLE - M&ms's

Patisseriesdechoupie
Patisseriesdechoupie @patisseriesdechoupie

Il me restait des M&Ms et je ne savais pas trop quoi en faire… solution trouvée avec des bons muffins généreux et gourmands 🙂 Des muffins qui auront probablement beaucoup de succès pour le goûter du week-end 😉 En tout cas, moi, dés qu’il y à des M&Ms, je valide 🙂

MUFFINS VANILLE - M&ms's

Il me restait des M&Ms et je ne savais pas trop quoi en faire… solution trouvée avec des bons muffins généreux et gourmands 🙂 Des muffins qui auront probablement beaucoup de succès pour le goûter du week-end 😉 En tout cas, moi, dés qu’il y à des M&Ms, je valide 🙂

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Ingrédients

20 min
Pour 6 personnes
  1. 90 gsucre en poudre saveur vanille (ou de l’arôme vanille ou sachet de sucre vanillé)
  2. 150 gfarine
  3. 1 pincéesel
  4. 1 sachetlevure chimique
  5. 90 gcrème fraîche épaisse (j’utilise du 12%)
  6. 65 gbeurre fondu froid
  7. 1œuf
  8. des M&ms’s (CRISPY pour moi)

Instructions de cuisine

20 min
  1. 1

    Préchauffer votre four à 180°, en chaleur tournante.

  2. 2

    Faites fondre le beurre et laissez refroidir.

  3. 3

    Mélangez, ensemble, tous les ingrédients secs : le sucre, le sel, la farine et la levure chimique.

  4. 4

    Dans un autre récipient (plus grand), battez l’œuf en omelette puis ajoutez la crème fraîche tout en mélangeant. Ensuite, ajoutez le beurre refroidi et mélangez à nouveau.

  5. 5

    Versez progressivement les ingrédients secs dans le mélange liquide. Votre pâte doit être bien homogène.

  6. 6

    Ajoutez des M&ms’s et mélangez juste pour les incorporer. Le fait que la pâte soit assez compacte va permettre à vos M&Ms de ne pas tomber dans le fond de votre muffin lors de la cuisson.

  7. 7

    Versez votre préparation dans les empreintes à muffins. Ajoutez quelques M&ms’s supplémentaires sur le dessus de vos muffins.

  8. 8

    Enfournez vos gâteaux pendant environ 20 minutes à 180°.

  9. 9

    À la sortie du four, faites-les refroidir un peu et démoulez-les sur une grille.

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Patisseriesdechoupie
Patisseriesdechoupie @patisseriesdechoupie
le

Commentaires (7)

Muffin et Cupcake
Muffin et Cupcake @mimie2008
Je ne comprends pas : battez les œufs en omelette

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