Tamal de piña 🤤🤤🤤🍍con harina de maíz

Gladys Fernández
Gladys Fernández @Maibe38F

Mi pasión es hacer y comer. 🤣🤣

Tamal de piña 🤤🤤🤤🍍con harina de maíz

Mi pasión es hacer y comer. 🤣🤣

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Ingredientes

2 horas
10 comensales
  1. 1 kilomasa para hacer tamales
  2. 300 gramosmantequilla
  3. 1/2 tazaazúcar
  4. 1 lataleche condensada
  5. 1 latapiña, usar 1 taza de piña y 1/2 taza de conservador
  6. 1 cucharadaRoyal
  7. 1 cucharadasal
  8. 1 tazapasas
  9. cantidad necesariacolorante amarillo
  10. 20 hojaspara tamal
  11. 1olla de 7 litros
  12. 2 litrosagua

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    En una charola honda poner harina de tamal.

  2. 2

    Agregar la sal y polvo de hornear. Después agregar la leche condensada, 1/2 taza de conservador de la piña el líquido, colorante, azúcar y la mantequilla y amasar. Agregar las pasas y piña a la masa.

  3. 3

    Agarrar una Porción de masa y poner en la hoja y envolver y así hasta terminar.

  4. 4

    Poner la olla al fuego y agregar el agua, después acomodar los tamales encima de la base, ojo, no directo al agua, tiene que ser cocción al vapor. Después tapar la olla.

  5. 5

    Dejar en el fuego por 1 hora.

  6. 6

    Después a disfrutar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Gladys Fernández
Ama de casa, todo lo que se lo he aprendido cocinando a mi familia 😍
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Comentarios (3)

Regina Hernandez
Regina Hernandez @Reheva
Quiero que sepas que mi pasión también son los tamales de piña, me fascinan y tu receta está increíble.

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