Una foto de Croquetas de jurel apta para (ALPV SOYA Y HUEVO)

Croquetas de jurel apta para (ALPV SOYA Y HUEVO)

Zu
Zu @Zuu08
Copiapo, Atacama, Chile

Ricas croquetas de jurel sin huevo

Croquetas de jurel apta para (ALPV SOYA Y HUEVO)

Ricas croquetas de jurel sin huevo

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

1hr aprox
4 raciones
  1. 1 tarrojurel
  2. 1/2cebolla
  3. 1/2pimentón
  4. 1/2ralladura de zanahoria
  5. Cilantro
  6. Aceite de oliva
  7. Harina integral (extra fina)
  8. 2 cucharadaschía
  9. Pimienta
  10. Sal
  11. Comino
  12. Orégano

Paso a paso

1hr aprox
  1. 1

    Limpiar el jurel, cortar en cubos la cebolla y pimentón.

  2. 2

    Sofreír la cebolla, pimentón y zanahoria con un chorrito de aceite de oliva.

  3. 3

    Hidratar la chía con un poquito de agua hasta que esté gelatinosa.

  4. 4

    En un bowl agregar todo, mezclar y condimentar (sal, pimienta, comino, orégano y cilantro)
    Añadir harina a gusto.

  5. 5

    Formar bolitas y freír con aceite de oliva.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Zu
Zu @Zuu08
Copiapo, Atacama, Chile

Comentarios

Recetas similares