Carrot cake con pocos ingredientes

Renata Rios
Renata Rios @renatarios

Esta receta me encanta ya que queda esponjosa con gusto muy rico, ideal para llevar de cortesía a un lugar
( el secreto es que la zanahoria esté rallada muy finita así casi ni se nota)

Carrot cake con pocos ingredientes

Esta receta me encanta ya que queda esponjosa con gusto muy rico, ideal para llevar de cortesía a un lugar
( el secreto es que la zanahoria esté rallada muy finita así casi ni se nota)

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

40mim
  1. 3huevos
  2. 350 gazúcar (el tipo que quieras, mascado queda muy rica también
  3. 270 gharina(si necesita más agregarle)
  4. 1zanahoria grande o 2 chicas
  5. 190 mlaceite
  6. 1 pizcacanela y jengibre (no abusarse)

Paso a paso

40mim
  1. 1

    Mezclar los huevos con el azúcar hasta que eleve su volumen

  2. 2

    Agregar el aceite y seguir mezclando

  3. 3

    Luego rallar una zanahoria muy finita y agregar con espátula

  4. 4

    Por otro lado mezclamos los secos y los añadimos de a poco a la anterior mezcla

  5. 5

    Mandar al horno por 40 minutos aprox dependiendo de cuanto calor de

  6. 6

    FROSTING (OPCIONAL)
    Mezclar 200 gr de queso crema con 125 g de manteca pomada (aprox) en una batidora. Luego a esa mezcla se le agrega 125 de azúcar impalpable y vainillín
    MANDAR A LA HELADERA hasta que la torta esté fría (aprox 15 min)

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Renata Rios
Renata Rios @renatarios
estoy empezando con la repostería, me encanta cocinar y tengo mucho por aprender
Leer más

Recetas similares