Tortilla francesa verdosa con parmesano
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
#milibrode1000recetas Me encanto la mezcla de los ingredientes saludable que lleva y la jugosidad de la tortilla.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Bate los huevos con un pizca de sal y granos de pimienta negra molido en el momento.
- 2
Disuelva la harina de guisantes con el kéfir. Añade la cúrcuma y la puntita de alga espirulina. Mezcla los ingredientes.
- 3
Une los huevos con el kéfir con la harina disuelta. Mezcla bien.
- 4
Calienta el aceite de oliva virgen extra. Volcar la masa preparada en la sartén y dorala por un lado. Dale la vuelta con la ayuda de un plato y deslizala en la sartén para que se dore por otro lado. Añade el parmesano fin rallado. No dejas que la tortilla se haga demasiado, tiene que salir jugosa no seca.
- 5
Cuando esta lista, coloca la tortilla verdosa en un plato y corta la en triángulos. Acompaña la con las picatostes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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