Una receta ideal si no tienes tiempo para cocinar y estas cansado en tu día."Spaghetti funghi e tonno"en español suena como espaguetis champiñón y atún.Muy sencilla pero de verdad muy buena y gusta también a los peques de casa...#CookpadCocinaconAlexa

Pasta con salsa de setas y trufa. He usado la salsa de trufa de Mercadona que tiene poco % de trufa pero le da el toque. Y no he usado nata, está hecho con caldo como se hace la receta original.

Los clásicos spaghetti a la bolognese 🇮🇹 con un toque de setas y olivas.

Un platazo de pasta, completo, rico, fácil y muy completo

Fusilloni con champiñones al ajillo, hoy propongo este sabroso y simple plato basado en una primera receta que elabore hace tiempo pero con nuevos toques. Con los fusilloni de gran tamaño conseguimos que se impregnen entre sus recovecos de la salsa que le añadamos.

Mi versión de los spaghetti alle vongole. Para mi siempre con pasta fresca y almeja babosa pero cualquier pasta seca servirá y cualquier otra variedad de almeja también.Perfectamente también podemos sustituir la mantequilla por aove.

Receta fácil de cómo hacer una rica salsa de setas para cualquier plato de pasta. Espero que os guste!

La pizza Funghi es una de las mejor posicionadas en Nápoles, donde se creó esta receta básica de los fogones mediterráneos, su lista de ingredientes extremadamente sencilla: cuenta con setas y con queso mozzarella, si seleccionamos setas y queso mozzarella original, el resultado estará delicioso, aunque en la actualidad se incorporan otros ingredientes como el bacon o el jamón y la cebolla.Se sabe que los etruscos aliñaban sus panes planos con diversos ingredientes (olivas, pasas, hierbas aromáticas, etc.) con el objeto de ser servidos durante las comidas, algunos de los panes planos existentes en la península italiana son: schiacciata, piadina, farinata y panelle, entre otros, todos ellos son panes planos antecedentes a la pizza, pero uno de los panes que suelen apuntar los historiadores es el focacius de época romana, que posteriormente se conoció como focaccia, el tomate llega a Italia en bajeles españoles en el año 1554

Sabrosa, rápida de hacer, sana y colorida. Perfecta para que los niños coman verduras

Un buen plato de pasta siempre triunfa

Fáciles y rápidos !😋

Un día que no tenía tiempo y tenía que comer empecé a mezclar y salió esto para mi muy rico y cantidades como siempre a ojo

Hoy hemos comido pasta italiana con salsa de setas variadas. Un plato de espaguetis muy nutritivo y que se prepara en unos minutos. Se puede hacer con cualquier tipo de pasta seca que tengamos en casa, unas setas, un poquito de nata y queso parmesano rallado.Siempre que hago pasta precaliento unos platos hondos antes de servirlo.

Los secretos del éxito de una carbonara #delantalcookpad2025El primer truco está en obtener una salsa cremosa mezclando las yemas de huevo con el queso parmesano y agua de cocción de la pasta.El segundo truco está en el proceso de incorporación de la crema a los spaghetti. Si los spaghetti están muy calientes el huevo cuajará, por eso lo ideal es que cuando se escurren los spaghetti se pongan en un cuenco amplio, en lugar de volverlos a la propia cacerola donde se cocieron, para que pierdan calor y verter inmediatamente por encima la salsa cremosa.

Es la versión clásica de la receta de risotto italiano con setas y parmesano. Le he dado un toque diferente, dejando a un lado el arroz y añadiendo Spaghetti. Versión totalmente casera y deliciosa.

Otra forma de hacer la pasta 🙂😉 y bastante saludable 😜☺️😜

Spaghettis con crema de champiñones y pimienta.

Hoy vamos a preparar uno de los mejores platos de pasta que podemos probar con todo el sabor del mar que nos proporciona el marisco, que además se hace en poco tiempo y que nos da un resultado fantástico.Como siempre, podemos adaptar la receta a nuestros gustos o necesidades para que la receta quede perfecta.

Esta es una deliciosa opción para preparar unos espaguetis con verduras además es una excelente opción para vegetarianos y para quien quiera un buen plato de pasta sin usar carne ❤️

La salsa alfredo es una salsa para aderezar pastas. Originalmente contenía simplemente queso parmesano y mantequilla, aunque modernamente, además de dichos ingredientes, suele agregársele roux o crema de leche. Algunas variantes incluyen perejil, ajo, huevo, vegetales, mariscos o pollo. Se hizo famosa en el restaurante Alfredo haya Scrofa de Roma, propiedad de Alfredo di Lelio.Se dice que di Lelio inventó la salsa alfredo en 1914 como una variante de los fettuccini al burro (‘fettuccini con mantequilla’). Cuando se agregaba la mantequilla antes y después de poner los fettuccini en el tazón para servirlos, el método era conocido como doppio burro (‘mantequilla doble’). La contribución original de di Lelio fue duplicar la cantidad de mantequilla antes de colocar los fettuccini. La mantequilla adicional se habría puesto para que la esposa embarazada de di Lelio pudiera digerir mejor el plato.Un cliente asiduo del restaurante de di Lelio recuerda que el restaurante se hizo famoso cuando Mary Pickford y Douglas Fairbanks quedaron enamorados del plato en su luna de miel en 1927. Para expresar su gratitud, regalaron a di Lelio un tenedor y una cuchara de oro con una foto de ambos comiendo en el restaurante, foto que di Lelio colgó en su local. Pickford y Fairbanks cocinaron el plato a sus amigos de Hollywood, que pronto se hizo mundialmente famoso.Alfredo di Lelio se retiró en 1938 y vendió el restaurante con sus fotos al abuelo de Mario Mozzetti, el actual propietario. Mozzet

Un platazo de #BrunoOteiza que no podía dejar de probar.... Realmente delicioso

Apta para embarazadas y ovolactovegetarianos. No apta para celíacos, intolerantes a la lactosa ni para vegetarianos estrictos. Es una receta que aporta una gran cantidad de hidratos por la presencia de los capricci, así como por el mix de setas. Además, también aporta una gran cantidad de vitaminas y minerales. Es una receta muy recomendable para deportistas y muy popular entre los niños.

Está receta es similar a la pasta con salsa carbonara, solo que sin huevo y sin champiñones. Es una buena opción para cuando no tenemos mucho tiempo para cocinar pero queremos algo sabroso y que nos de energía. Espero que os guste

Mi receta personal de los spaghetti carbonara, sencilla y deliciosa.#CookpadCocinaConAlexaOye Alexa! te gusta la pasta?#mirecetario

Un buen plato de pasta siempre triunfa y este además es muy completo, fácil y rico, rico, ricooooooo

Los spaghetti los hago muchas veces en casa y estos son fáciles de hacer y están muy ricos

La pasta es la protagonista de hoy, concretamente una pasta que alguna vez os habrá llamado la atención al verla en el super por su gran tamaño, como son los paccheri.Se trata de una pasta de origen napolitana, de forma cilíndrica que por tamaño se suele preparar rellena, pero a quienes nos gusta la pasta con cuerpo nos resultará excelente en cualquier versión. No es de los tipos de pasta más baratos, pero cunde bastante.Con una pasta parecida (no recuerdo el nombre) probamos la combinación con champiñones en Venecia. Buscando entre mis libros encontré una receta de Simone Ortega que se asemeja bastante a ese sabor que teníamos en el recuerdo. De todos modos, podéis hacer la receta con cualquier tipo de pasta.

Aprovechando los últimos días de verano, y lo que queda en la nevera del apartamento, he preparado esta receta, que nos ha encantado. Así que se queda en el recetario de #menúsemanal

Una de mis recetas favoritas de pasta y de las más fáciles y rápidas de hacer. Os animo a probar este plato y a disfrutarlo! 🍝😃