Tortitas americanas con sirope de caramelo 🥞

Bea M
Bea M @beam8a
Alicante, Valencia, España

Otra versión de las tortitas súper esponjosas! Esta vez acompañadas con sirope de caramelo, pero podéis echarle el sirope que más o guste. #elijococinar

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Ingredientes

15 min + reposo nevera
2 raciones
  1. 1huevo
  2. 5 cdaharina
  3. 1/2 sobrelevadura
  4. 1 cdaazúcar
  5. 3/4 vasoleche
  6. 1 pizcasal
  7. Al gustosirope de caramelo

Paso a paso

15 min + reposo nevera
  1. 1

    En un vaso de batidora mezclamos el huevo, la leche, la harina, el azúcar, la levadura y la sal. Dejamos reposar en la nevera 30 min para que espese la mezcla.

  2. 2

    En una sartén con un poco de mantequilla vamos echando la mezcla. Dejamos cocinar a fuego medio hasta que empiecen a aparecer burbujitas en la superficie y entonces damos la vuelta, 1 minuto más y sacamos a un plato.

  3. 3

    Añadir el sirope de caramelo y azúcar glasé por encima.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Bea M
Bea M @beam8a
Alicante, Valencia, España
Cooking… 🥣🧀🍅🥑🍪🥣
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