Ñoquis con champiñones y tomates cherry
Carlos Leal Casas @cook_16066843
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar la cebolla, el ajo y en una cacerola con un poco de aceite pocharlo con una pizca de sal durante unos 5 minutos
- 2
A continuación cortar el champiñón en trozos, añadir a la cazuela y cocinarlo a fuego medio todo durante unas 10 minutos
- 3
Mientras que se está cocinando la cebolla, el ajo y el champiñón, en un cazo echar agua y cuando entre en ebullición, echar los ñoquis y dejarlo 2 minutos, escurrir con agua fría para que se pare la cocción.
- 4
Cuando esté cocinado la cebolla, el ajo y el champiñón, incorporar los ñoquis, cocinar todo durante unos 5 minutos y rectificamos de sal si es necesario.
- 5
Una vez cocinado servir en un plato con el queso rallado y un poquito de orégano por encima
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carlos Leal Casas le encantará ver cómo quedó.
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