Ñoquis con tomates cherry y pimiento rojo

Se ha hecho viral la receta de pasta con queso feta y cocinada al horno. Yo he hecho mi versión con ñoquid y cocinado en sartén y salen deliciosos.

Seguimos con el juego, esta semana toca "Plato único" y esté por su contundencia es idóneo para serlo. Es bastante rápido de hacer, sencillo y súper sabroso.#LasRecetasDeCookpad.

Ñoquis de patata con carne de pavo sin piel en salsa de tomate fresco licuado.Estos ñoquis están preparados con una salsa especial de tomates frescos licuados con el vino, el aceite y los condimentos. Una manera diferente y rápida de prepararla.

Vamos con un plato muy completo, al que no hay que añadirles entrantes ni nada más, simplemente con estos ñoquis tenéis la comida hecha. Como siempre es una receta muy sencilla, con mucho sabor y que si os sobra al día siguiente con un huevo poché o frito está de muerte. Por cierto, sigo sin atreverme a hacer los ñoquis caseros, a ver cuando me animo.

Una receta inventada sobre la marcha, se hace súper rápido y esta muy bueno #delantaldorado

Los ñoquis o gnocchis son una variedad de pasta italiana que se prepara con patata, harina y huevo. A partir de esta base se pueden preparar de multitud de formas, incorporando espinacas, queso ricota, calabaza....Además tiene la ventaja de que podemos acompañarlos de prácticamente cualquier salsa y siempre están deliciosos. En esta ocasión una especiada salsa de tomate con parmesano rallado.

Es súper fácil esta receta, pero la subo para dar ideas de cómo comer los ñoquis.

He visto varias recetas de pasta con salsa de aguacate y me apetecía hacer mi pequeña aportación. Me quedaba medio aguacate por ahí y algo de leche de almendras que junto con los tomates secos me ha parecido que serían una combinación estupenda. Aquí os dejo esta versión, a ver cómo sale...

🥓🍅🥛🌱🧀El término ñoqui engloba a una gran variedad de pastas, pero la más popular es la elaborada con patata. Su origen se remonta a la época feudal, en Italia, cuando los señores –que eran los propietarios de los molinos- subieron las tasas por moler el trigo y ante el aumento del precio de la harina, los campesinos buscaron un sustituto elaborando con patata los llamados ñoquis.Hoy en el día mundial de la pasta hemos hecho este plato, que si bien no es pasta en sí, se encuadra como tal. Y sí has visto bien el tiempo que se tarda en hacerlo, nada de nada y si hay una receta simple es ésta, ah… y también muy rica.#pastafavorita

#menusemanalUna salsa deliciosa y muy sabrosa para acompañar tus platos de pasta 🍝Esta vez la hice con tomate frito, tomate concentrado,tomates secos , orégano, albahaca y aceitunas negras!! Puro sabor a Italia 🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹Si la preparas ya me contarás si te gustó 😉Feliz día!! 😘😘

Riquísimos ñoquis con una exquisita salsa de tomate al Jerez y parmesano.

Ñoquis de patata, con jamón Ibérico a taquitos, tomate frito y orégano, el sabor es delicioso.

Hacía mucho tiempo que no preparaba los gnocchis y el resultado no ha sido el esperado, no porque estuvieran malos, al contrario, muy ricos! Pero he cometido varios errores que tengo que apuntar para no repetirlos!Una que se fría de la memoria y la lía!Errores cometidos:1.- Hervir las patatas peladas y cortadas a trozos para acortar el tiempo de cocción. Las patatas absorben más agua de la cuenta y cuesta formar la masa, queda más "blandurria"2.- Al haber tenido problemitas al hacer la masa y quedarme más blanda, he cortado los gnocchis demasiado grandes, no he podido darles la forma típica de Gnocchis y al cocerlos han crecido de tamaño y han quedado demasiado grandes, y bastante feos la verdad 😅 de sabor estaban muy buenos, eso sí!Cómo me ha sobrado cantidad, he cortado por la mitad los que me habían sobrado, echando bastante harina para que no se pegaran, y los he congelado en un tupper con papel vegetal, a ver si más pequeños el aspecto mejora!Un reto es un reto y tenía que subir la receta, que se acaba mayo! #RevistaCookpad

Una receta fácil, rápida y saludable muy muy rica.

Tenía rondando en la despensa un paquete de especias para preparar pesto, y se me ha ocurrido usarlas en la salsa de tomate, aportando un sabor estupendo.#rosquillacookpad #letraÑ#revistacookpad #ñoquis#septiembresabroso

Los días que tengo mucho trabajo y llego bastante tarde y cansada lo único que quiero es estar tranquila y aunque me encanta estar en la cocina en esos días agradezco tener estas opciones rápidas pero sabrosas para cenar o comer.

Sé que no es una receta elaborada pero no se me había ocurrido esta combinación de sabores y la verdad es que me gustó un montón. Además es rápido, ya que en lo que se hace la calabaza puedes dedicarte a otras cosas.

Un plato sencillo, delicioso que podrás preparar en pocos minutos.

Ñoquis de patata con una salsa de tomate y beicon, una pizca de picantito.

Unos Ñoquis italianos acompañados de bacón, salsa de tomate y cebolla, regada con un vino dorado, y acompañada de la maravillosa albahaca.Su sabor es delicioso.