मूंग और चावल(moong aur chawal recipe in hindi)
Neeta Bhatt @Neetabhatt
#Oc #Week2
#ChoosetoCook
आज बुधवार है और हमारे यहां हर बुधवार को लंच मेंमूंग बनाए जाते हैं सब को बहुत ही पसंद आते हैं चटपटे खट्टे मेरे घर में वर्षों से मोड़ बनते हैं किसी भी रूप में चाहे वह ओसामन के रूप में हूं सब्जी के रूप में बनाए जाते हैं
मूंग और चावल(moong aur chawal recipe in hindi)
#Oc #Week2
#ChoosetoCook
आज बुधवार है और हमारे यहां हर बुधवार को लंच मेंमूंग बनाए जाते हैं सब को बहुत ही पसंद आते हैं चटपटे खट्टे मेरे घर में वर्षों से मोड़ बनते हैं किसी भी रूप में चाहे वह ओसामन के रूप में हूं सब्जी के रूप में बनाए जाते हैं
कुकिंग निर्देश
- 1
मूंग को धोकर 2 घंटे तक गुनगुने पानी में भिगोकर रखें फिर उसे पानी और नमक डालकर उसे भाप ले|
- 2
बर्तन में तेल डालें जीर डालो करी पत्ता डालें लहसुन की पेस्ट डालें टमाटर डाल दे फिर उसमें अदरक और मिर्ची की पेस्ट डालें और थोड़ा नमक डालकर अच्छी तरह से सोते करें साथ में हरा धनिया भी डालना है उसे स्वाद बहुत ही अच्छा आएगा|
- 3
थोड़ा पानी डालो अब उसने सारे मसाले करना है हल्दी डाल दे सब धनिया पाउडर डालो लाल मिर्च पाउडर डालें और अच्छी तरह से मिक्स करें उबले हुए मूंग डालें नमक डालें पानी डालकर अच्छी तरह से उबलने दें लगभग 5 छात्र नेता को बनने दें इससे थोड़े गाढ़े हो जाएंगे|
- 4
एकदम अच्छी तरह से हुबली जाने के बाद गैस को बंद करके नींबू का रस डाल देंगे और अच्छी तरह से लेकर तैयार करवाकर उनके साथ चावल को सर्व करें तो तैयार है चटपटे टेस्टी हरे मूंग|
Similar Recipes
-
लौकी और चने की दाल की सब्जी(lauki aur chane ki daal ki sabzi recipe in hindi)
#Oc #Week2#ChoosetoCookजैसे कि आज गुरुवार है इसलिए आज दोपहर के खाने में लंच में खाने में लौकी के साथ में चने की दाल की सब्जी बनाई है हमारे यहां गुरुवार को यह बनाया जाता है बरसों से यही परंपरा चली आ रही है इसलिए मैंने आज बनाया है मुझे भी पसंद है
-
छोले कुलचा (Chole kulcha recipe in Hindi)
#Oc #Week2#ChoosetoCook#Kcwमेरी रेसिपी है टेस्टी मसालेदार छोले कुलचे जिसे मैंने रात को डिनर में बनाए थे -
मूंग मोठ मसाला - तिकोना पराठा (Moong moth masala tikona paratha recipe in Hindi)
मूंग मोठ मसाला - तिकोना पराठा#ChooseToCook #OC #Week2#Cookpad #Cookpadindia#Cookpadhindi #Cooksnapchallengeयह रेसिपी लंच / डिनर के लिए परफेक्ट है । गर्मागर्म मूंग मोठ मसाला और तिकोना पराठा साथ में प्याज़ और टमाटर का सेलेड और लहसुन की तीखी चटनी । देर किस बात की ??
-
दाल चावल (dal chawal recipe in Hindi)
#auguststar #30 आज मैंने झटपट बनने वाले दाल चावल बनाए हैं जो बच्चों के साथ-साथ बड़ों को भी बहुत पसंद आते हैं और यह जल्दी भी बन जाते हैं खाने में भी टेस्टी लगते है
-
चावल के थेपला (Chawal ke thepla recipe in Hindi)
#Oc #Week2#ChoosetoCookस़ोच रहीथी कि क्या बनाऊं यह देखा कि दोपहर में चावल बनाए थे वह बचे थे तो बस उसी को लेकर उससे मैंने थेपले बनाए चावल के थेपले बहुत ही सोफ्ट बनते है -
मूंग और आलू की सब्जी और रोटी
#Rtआज बुधवार है और हमारे यहां बुधवार के दीन है मूंग की सब्जी या किसी भी रूप में भोजन में लिया जाता है ऐसे ही मैंने बढ़िया सी टेस्टी खट्टी ऐसी मूंग और आलू की सब्जी बनाई है कोई गरम मसाला नहीं एकदम सिंपल सी रेसिपी है जिसे रोटी के साथ परोसा है -
लहसुनी दाल और चावल
#June #W2#FDWआज मैंने मेरे पापा की मनपसंद बहुत हेल्थी ऐसी लहसुनी दाल और चावल बनाए हैं यह दाल एकदम स्वादिष्ट और एकदम फ्लेवरफुल बनी है इसे खाते ही दाल की जो मिठास है वह महसूस होती बहुत ही टेस्ट फुल बनती है -
मूंग की सूखी सब्जी(moong ki sukhi sabzi recipe in hindi)
#hn #week3आज मैंने एकदम टेस्टी और तीखी और हेल्दी मूंग की सूखी सब्जी बनाई है जिसे चावल या रोटी के साथ खाया जा सकता है -
पकौड़े वाली कढ़ी और चावल(kadhi aur chawal recipe in hindi)
#sh#com पंजाबियों के घर में सब का फेवरेट फूड होता है पंजाबी कढ़ी पकौड़े वाली और चावल और राजमा चावल
-
मूंग दाल के पराठे (moong dal ke parathe recipe in Hindi)
#ebook2020#state1 मूंग दाल के पराठे राजस्थान के हर घर में बनते हैं। यह बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं।यह शीतला सप्तमी या शीतला अष्ठमी को प्रसाद के रूप में बनते हैं। यात्रा करने के दौरान भी लौंग यही बना के ले जाते हैं ।चटनी , दही, अचार हर किसी से यह पराठे बहुत अच्छे लगते हैं। यह पराठे बहुत मुलायम और हलकेहोते हैं
-
छोले और पनीर के भरवां भटूरे (chole aur paneer ke bharwa bhature recipe in Hindi)
#sh#comआज लंच में मैंने बनाए हैं पनीर के भटूरे सोंचा आज कुछ अलग करके देखती हूं । आज मैंने पहली बार पनीर के भरवां भटूरे बनाए और सभी को बहुत पसंद आए।
-
मूंग दाल और चावल का चीला (Moong Dal aur chawal ka cheela recipe in Hindi)
#GA4#week22#chila चीले कई प्रकार से बनाए जाते हैं आज मैंने मूंग दाल और चावल का स्वादिष्ट और पौष्टिक चीला बनाया है जो फटाफट बन जाता है ।
-
हैदराबादी खट्टी दाल और चावल (Hyderabadi khatti dal aur chawal recipe in hindi)
#sh#comतुअर दाल से बनी स्वादिष्ट हैदराबादी खट्टी दालइसको पारंपरिक तरीके से बनाने के लिए हांडी का उपयोग होता था पर अब आधुनिकरण के चलते समय और सामान उपलब्ध नहीं होने से इसे कुकर में ही बना लिया जाता हैं
Neelam Agrawal -
लेफ्ट ओवर हरे साबुत मूंग के उत्तपम (Green Moong Uttapam Recipe In Hindi)
#left आज दोपहर को मैंने मूंग बनाए और वह बच गए तो शाम के नाश्ते में उत्तपम बना दिया जो कि बहुत ही सॉफ्ट बनते हैं
-
छोले और चावल (chole aur chawal recipe in hindi)
#Gharelu* चिड़िया रानी जाती घर से दूर, चुगने को दाना। * कितनी मेहनत करती वो, ये तो सभी ने माना। * गर्मी से हो कर बेहाल , बाहर से वो आई। * अपने घोंसले को देखकर फूली नहीं समाई। * छोले और चावल से चिड़िया रानी का घोंसला मैंने बनाया। * बादाम, हरा धनिया,और नारियल से इसको सजाया। * ख़ुशी से लगी वो गाना गाने। * सबको लगी बुलाने। * मेरा घोंसला हैं सबसे सुंदर। * आ जाओ सब इसके अंदर। * कैसा लगा आप सब भी बताओ ? * अगर चिड़िया रानी आपको अच्छी लगती है ,तो इसके घोंसले में आ जाओ।
-
-
चावल आटा और अंकुरित मूंग चीला(chawal aata aur ankurit moong cheela recipe in hindi)
#jmc#Week4 #Pcwचावल आटा और अंकुरित मूंग का पौष्टिक चीला बनाना भी आसान और खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।इस चीले को ऐसे ही बिना चटनी के भी खा सकते हैं । अगर बच्चों के लिए हो तो सॉस के साथ बड़े हो तो टमाटर चटनी से सर्व कर सकते हैं।
-
राजमा चावल(rajma chawal recipe in hindi)
#Mys #C #Week3#राजमा #राजमा_चावल#Cookpad #Cookpadindia #Cookpadhindiपंजाबी स्पेशल राजमा चावल, हर थाली में एक अलग ही स्थान प्राप्त किया है । -
दाल मखानी और चावल । (dal makhani aur chawal recipe in Hindi)
#dd1#FM1आज मैने पंजाबी दाल मखानी और चावल बनाया है ,जो की बहुत पसन्द होती है सब को ।पंजाबीयो के घर मे रोज बनती है ।और गुरद्वारे मे भी लंगर मे बनती है ।
-
पंजाबी काले चने और चावल (punjabi kale chane aur chawal recipe in Hindi)
#dd1 आज आप बनाएंगे काले चने और चावल आम बोलचाल में इन्हें काले चने कहते हैं लेकिन पंजाबी में हमें इन्हे काले छोले और सफेद छोले ऐसे ही नाम से बोलते हैं तो आज हम बनाएंगे काले छोले जो की बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं और और सब को बहुत पसंद होते हैं -
साबुतमूंग की सब्ज़ी और पूरी (sabut moong ki sabzi aur poori recipe in Hindi)
#jpt #Cookpadhindiसाबुतमुंग की सब्जी और पुरिया बहुत ही स्वादिष्ट होती हैं और झटपट बन जाती है । आप कभी भी इसे कम समय में बना सकते हैं।
-
-
-
आलू फूलगोभी और मटर की रसदार सब्जी (Aloo phulgobhi aur matar ki rasdar sabzi recipe in Hindi)
#choosetocook#oc #week2आलू फूलगोभी की सब्जी सितंबर अक्टूबर में नये फ़सल के आने पर सभी घरों में विभिन्न प्रकार से बनाएं जातें हैं। हल्के ठंडी हवा और फूलगोभी का फ्लेवर हमें ठंड के आने का एहसास कराती है। मैं भी इसे परम्परागत तरीके से बनाईं हूं जिसे मैं बचपन से खाते आ रहीं हूं।यह सब्जी हमारे यहां रसेदार बनाई जाती हैं और पूरी या सादी रोटी के साथ सर्व की जाती है।
-
बॉयल्ड मूंग चाट (boiled moong daal chaat recipe in Hindi)
#cj#week 3 स्प्राउट्स प्रोटीन से भरपूर मील होता है। इसे आप ब्रेकफास्ट लंच या डिनर किसी भी मील में ले सकते हैं। मेरे यहां तो अक्सर ये ब्रेकफास्ट में बनता है, लेकिन मैं ज्यादतर इसे उबले करके बनाती हूं। आज मैंने हरी मूंग को उबले करके बनाया है।
-
बैंगन का भरता (Baingan ka bharta recipe in hindi)
#hn #week3मैंने बैंगन का भरता बनाया है वैसे तो बैंगन का भरता बैंगन को रोस्ट करके बनाया जाता है लेकिन कुछ परिवारों में ऐसा भी होता है कि भरता यानी गुजराती में कहते हैं ऐसी मान्यता है ( भडथु ) जहां पर छोटे बच्चे होते हैं वहां बैंगन का रोस्ट करके या भरता बनाकर सब्जी नहीं बनाते इसी तरह से हमारे यहां पर भी बैंगन को चूल्हे में शेक करके नहीं बनाते मैंने यहां भाप से बनाया है वह भी उतना ही टेस्ट फूल बनता है इससे मैंने बाजरे की रोटी और मक्खन के साथ सर्व किया है ठंडी की ऋतु में बैंगन का भरता खाने का मजा ही कुछ और है और इससे बाजरी के रोटी साथ खाएं बहुत ही टेस्टी लगता है -
राजमा चावल(rajma chawal recipe in hindi)
#feb #week 3पंजाबी स्पेशल राजमा चावल बनाए हैंये सब के बहुत फैवरेट हैं और स्वादिष्ट बनते हैं
-
वेजिटेबल कटलेट(vegetable cutlet recipe in hindi)
#CHOOSETOCOOK#SC#WEEK5आज से मेरी रेसिपी पश्चिम बंगाल से है। यह वेजिटेबल कटलेट है जो यहां पर हर मोड़ पर खाने की दुकान पर यह बनाए जाते हैं और बड़े चाव से खाते हैं। बहुत ही स्वादिष्ट और चटपटे होते हैं
-
-
कढ़ी पकौड़ा चावल (Kadhi pakoa chawal recipe in Hindi)
#oc#week2 #choosetocook #çookpadhindi #lunchकढ़ी चावल भारत की एक प्रमुख व्यंजन है। लगभग सभी लौंग इसे खाना पसंद करते हैं।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/16560805
कमैंट्स (2)