Salsa rosa express

Carolina CASTRO
Carolina CASTRO @carocas
Montevideo, Uruguay

Soy conciente de que no es la receta original de salsa rosa, pero esta te va a sacar de un apuro y es súper deliciosa. Salsa rápida que va bien con cualquier pasta.

#elijococinar
#menusemanal

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Ingredientes

30 minutos
4 porciones
  1. 500 MLcrema de leche
  2. Hierbas aromáticas
  3. 2cebollas de verdeo
  4. Sal pimienta a gusto
  5. 1 latatomate perita
  6. 1 cdaalmidón de maíz

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En un vaso profundo colocamos la lata de tomate y procesamos. Reservamos. Sofritamos la cebolla de verdeo.

  2. 2

    Cuando esté tierna agregamos el tomate procesado. Cuando comienza a romper en hervor agregamos la crema. Mezclamos. Condimentamos con sal y pimienta y las plantas aromáticas que más nos guste.

  3. 3

    Disolvemos el almidón de maíz con 3 cdas de agua fría, lo incorporamos a nuestra salsa cuando esta rompe en hervor. Mezclamos hasta que otra vez rompa en hervor y ya está lista! Es súper fácil. Y básicamente con crema de leche se puede hacer cualquier variedad de salsas para pastas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (5)

Glaucia Irene
Glaucia Irene @glauciairene
Coincido contigo en que con crema de leche hacés casi cualquier salsa 🤭😋💪🏼💪🏼

Escrita por

Carolina CASTRO
Montevideo, Uruguay
Emprendedora Independiente de Essen y Agente de ventas de Thermomix.Agasajar a la familia y amigos con nuestra cocina es un acto de amor. Me gusta cocinar, explorar nuevos sabores y brindarle a mi familia variedad de sensaciones nuevas a su paladar.Leer y cocinar son los placeres de la vida que más disfruto. Me gusta aprender y compartir lo que voy descubriendo. Encontré en Cookpad un lugar donde siento que pertenezco.Instagram: @antojitos_de_essen
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