એક કડાઈમાં ઓલીવ ઓઇલ અને બટરને ગરમ કરી તેમાં લસણ, સમારેલા લીલા મરચા અને સમારેલી ડુંગળી ઉમેરવાની છે.

બરાબર રીતે સાતડી તેમાં લાલ મરચું પાઉડર અને હળદર ઉમેરી તેને પણ બરાબર રીતે મિક્સ કરી લેવાની છે.

ટમેટાની પ્યુરી ઉમેરી બરાબર રીતે મિક્સ કરી ત્રણ થી ચાર મિનિટ માટે કૂક થવા દેવાની છે.

બધું બરાબર રીતે મિક્સ કરી ઢાંકીને ત્રણ થી ચાર મિનિટ માટે કૂક થવા દેવાનું છે.

હવે તેમાં સ્વાદ અનુસાર મીઠું, ધાણાજીરૂ, ગરમ મસાલો, રેડ ચીલી ફ્લેક્સ, મિક્સ હર્બ અને ટોમેટો સોસ ઉમેરવાના છે.

બધુ બરાબર રીતે મિક્સ કરી તેમાં ખમણેલું ચીઝ અને બાફીને તૈયાર કરેલા પાસ્તા ઉમેરવાના છે.

જેથી મસાલા પાસ્તા સર્વ કરવા માટે તૈયાર થઈ જશે.