ચોળાફળી (Chorafali Recipe In Gujarati)

#DTR

ચોળાફળી એ તહેવારમાં બનતી વાનગી છે.અને બહુંંજ પસંદગી ની વાનગી છે. તો હવે ઘેરબનાવો કંદોઇજેવી ચોળાફળી ઘેર.#જૈન

#DTR

#cookpadgujarati#cookpadindia#DTR

દિવાળીના તહેવારોના નાસ્તામાં ચોળાફળી દરેકના ઘરે બનતી હોય છે પણ ફુલી ફુલી ચોળાફળી બને તો ખાવી અને જોવી બંને ગમે છે.#GA4#week9#fried

દિવાળીના તહેવારોમાં વિવિધ પ્રકારના નાસ્તા બનતા હોય છે તેમાં ચોળાફળી ફાફડા દરેક ગુજરાતીના ઘરે બને છે.#DFT

દિવાળી ટ્રીટ રેસીપી#DTR : ચોળાફળીદિવાળી મા લગભગ બધા ના ઘરે ચોરાફળી બનતી હોય છે. આ આપણુ ટ્રેડિશનલ ફરસાણ છે. જે નાના મોટા બધા ને ભાવે તેવી ચટપટી આઈટમ છે. અમારા ઘરમા બધાને બહુ જ ભાવે.

#MA દુનિયામાં મા ની તુલના કોઇની પણ સાથે ન કરી શકાય ભગવાન nuબીજું સ્વરૂપ માં છેચોળાફળી મારી મમ્મી બહુ જ સરસ બનાવતી અને તેને મને શીખ વાડી માંરી મમ્મી ની ખૂબ જ ફેવરિટ છે

#DTRદીવાળી માં દરેક ગુજરાતી ના ઘરમાં ચોળાફળી કે સંચળ પાપડી બનેછે,

ચોળાફળી દિવાળી દરમિયાન બનાવવા માં આવતો ગુજરાતી નાસ્તા નો પ્રકાર છે. ચોળાફળી સામાન્ય રીતે ચોળા ના લોટ માંથી બને છે પરંતુ દરેક કુટુંબ ની રીત અલગ પડે છે. મારી મમ્મી ખૂબ જ સરસ ચોળાફળી બનાવે અને એ બેસન અને અડદ ના લોટ નો ઉપયોગ કરે છે. આજે મેં એમની રેસેપી થી ચોળાફળી બનાવી છે જે ખૂબ જ સરસ બની છે. એકદમ હલકી, ફૂલેલી અને હાથ માં લેતા જ તૂટી જાય એવી આ ચોળાફળી ખાવા માં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.#DFT#cookpadindia#cookpad_gu

મોઢામાં ઓગળે એવી પરંપરાગત ગુજરાતી નાસ્તા નો સ્વાદ પાપડ અથવા ચીપ્સ જેવો હોય છે. અને ખાસ કરીને દિવાળીના તહેવારમાં તેનો આનંદ લેવાય છે. લાલ મરચું અને સંચળ પાઉડર ખાટો અને મસાલેદાર મસાલો તેને સૌથી અનિવાર્ય નાસ્તામાં નો એક બનાવે છે. ઘરે એકદમ ફૂલેલા ચોળાફળી બનાવવા એ ઘણીવાર પડકારજનક હોય છે. પરંતુ આ રેસિપી ની મદદથી તમે દરેક વખતે પ્રયત્ન કરો ત્યારે બધા ફૂલેલા ચોળાફળી બનાવી શકશો.#india2020

#DTR

#DFT દિવાળી માં બનાવવા માં આવતા ફરસાણ માં ચોળાફળી અવશ્ય બનાવવા માં આવે છે .ચોળાફળી નાના મોટા સૌને ગમે પણ છે .

#કુકબુક#દિવાળી સ્પેશ્યલ

#કૂકબુક#Post1આ બન્ને વગર દિવાળીના તહેવાર ની ઉજવણી અધૂરી ગણાય. દિવાળી ના તહેવારમાં બનતા, ગુજરાતની આગવી ઓળખ કહેવાય તેવા નાસ્તા છે. ઘરઘરમાં ભાવતા ને ખવાતા નાસ્તા છે. આજકાલ તૈયાર લાવીને બધા તળતા હોય છે. જે વધારે તેલવાળા બને છે અને મોંઘા પણ હોય છે.તો દિવાળી માટે ખાસ હું લાવી છું ઘરે જ બજાર કરતા પણ વધારે પોચા-તાજા મઠિયા, ચોળાફળી બનાવવાની રીત..સાથે છે ડાયટ માં લઇ શકાય અને તો પણ એટલા જ ટેસ્ટી લાગે તેવા ચોળાફળી ખાખરા....અને ઠંડી ટેસ્ટી ફુદીનાવાળી ચોળાફળી ની ચટણી...

#DTR ચોળાફળી ગુજરાતી લોકો નુ ફેવરિટ જે દિવાળી નો સમય માં બધા ને ઘરે બને છે

હાલો ફ્રેન્ડ્સ ચોળાફળી ખાસ દિવાળીમાં બનાવાય છે પરંતુ હવે સવારમાં નાસ્તામાં પણ બધા ખાય છે બનાવવાની રીત બહુ લાંબી છે પણ તેને સરળ રીત કરીને તમારા માટે ખાસ આ રેસીપી મેં બનાવી છે મને આશા છે કે મારા ફ્રેંડ્સ ને ખુબ જ ગમશે

#DTR #cookpadgujarati #cookpadindia #farsan #Diwali #Diwalisnacks.

#DTRપેલા ઘરે જ લોટ દળીને, કડક લોટ બાંધી પછી ખૂબ ટીપી ચોળાફળી અને મઠિયા બનાવતા. આજુ-બાજુની બહેનો પણ બનાવવા આવે.. બધા ભેગા થઈ બનાવતાં.. અમે બીજાના ઘરે બનાવવા જઈએ. આમ નક્કી કરી બધાનાં ઘરનો વારો આવે એમ મઠિયા બનતા. પાપડ, વડી, ચકરી, વેફર વગેરે આમ જ બનાવતાં.. ખૂબ જ મજા પડે અને વાતો ના વડા કરતાં-કરતાં ઘડીકમાં બની પણ જાય. હવેનાં જમાનામાં એ શક્ય નથી. વિભક્ત કુટુંબ અને બંને નોકરી કરે તો આ બધુ શક્ય ન બને. ગૃહ ઉદ્યોગ કરતી બેનો એ આપણું આ કામ સરળ કરી આપ્યું છે. તૈયાર વણેલા ચોળાફળી-મઠિયા લાવી ફક્ત તળીને ડબો ભરી લેવાનો અને તેનો આનંદ લેવાનો. અને હા, જરુરિયાત વાળી બહેનોને રોજી પણ મળે.

#કૂકબૂક#cookpadindiaદિવાળી નો ત્યોહાર હોઈ અને ગુજરાતી ઘરો મા મઠિયાં ને ચોળાફળી નો બને એવું તો બને જ નહી.

#FD# ફ્રેન્ડશીપ ડે સ્પેશિયલ ચેલેન્જમાં તમે મારા દીદી કમ ફ્રેન્ડ ની રેસીપી શેર કરું છું જે એમને ખૂબ જ પસંદ છે અને મને પણ ખૂબ જ ભાવે છે

#DFT#cookpadindia

#DTR

#કુકબૂક#પોસ્ટ૧આયા મે ચોળાફળી બનાવી છે જે દિવાળી માટે નાસ્તા માં ખુબજ સરસ લાગે છે.

#DFT

#DFT

#DIWALI2021

#DIWALI2021દિવાળી આવી ગઈ છે મિત્રો.. આમ તો નાસ્તા, ફરસાણ, મીઠાઈ, મુખવાસ વગેરેની તૈયારીઓ તો દરેકે કરી જ નાખી હશે. દરેકના ઘરે ની નવા પકવાન બની ગયા હશે. આમ ભલે ચોળાફળી તો બારે માસ ખાતા હોઈશું. પણ દિવાળીના સમયે આ ચોળાફળી અને મઠિયા બનાવીનો ખાવાની મજા જ કંઈક અલગ હોય છે.આપણા બા-દાદા અને વડીલોના જમાનામાં તો આપણી દાદીએ આ મઠિયા તો આમ ચપટી વગાડતા જ બનાવી દેતા. પરંતુ હવે બનાવવામાં ગડબડ થવાના બીકથી આપણે પ્રયત્નો જ નથી કરતા. ત્યારે આવો જાણીએ ચોળાફળી બનાવવાની રીત.ચોળાફળી એ ગુજરાતીઓનો ફેવરિટ નાસ્તો છે. તહેવાર કે મોટા પ્રસંગે અથવા તો ઘણા બધા પરિવારજનો કે મિત્રો ભેગા થવાના હોય ત્યારે ચોળાફળી અવશ્ય યાદ આવે છે. ઘરે પણ ઘણી આસાનીથી ચોળાફળી બનાવી શકાય છે. ચોળાફળી સોફ્ટ અને ક્રિસ્પી બને તે માટે તેનો લોટ સરસ બંધાય તે જરૂરી છે.

#cookpadgujarati#Cookpadindia#DTR

ચકરી #DTRફરસી પૂરીચોળાફળી