Quiche de aprovechamiento

Esta receta sale de sacar alimentos de la nevera antes de que se estropeen y darles una segunda vida

Esta quiche la invente ayer. Hice caldo vegetal y no me apetecía comer las verduras del caldo.Pensando en algo mejor improviso esta quiche, que por cierto está muy buena.

Necesitaba una idea de comida/cena que cumpliera con el requisito de que fuera saludable y fácil de llevar.Así que se me ha ocurrido innovar un poco con algunos ingredientes que no suelo usar a menudo.Está realizada con soja texturizada, por lo que el aporte de proteína en esta receta es elevado.Puedes usar las verduras que desees y hacer los cambios que quieras. Esta, es una de esas recetas que admite múltiples opciones.

Hoy toca esta quiche de verduras, a la que puse jamón serrano pero podía haber ido sin ello perfectamente, como receta de plato único para participar en el reto #LasRecetasDeCookpad

La quiche es una buena receta de aprovechamiento con lo que tengamos en la nevera

Para una cena ligera Quiche de acelgas, completamos el plato con pure de patatas.

La masa brisa o quebrada es ideal para dulces o salados, es una masa muy fácil de hacer y más incluso cocinar esta quiche de verduras. Recomiendo usar una buena mantequilla.

Esta receta es un enfoque distinto de la tradicional Quiche Lorraine evitando el uso de natas y con una masa menos dura y seca.

Hacer quiche para cuando hay restos de verduras en la nevera es la mejor manera de aprovecharlas #LoCocinoNoLoTiro #delantalcookpad2025

En esta ocasión, os presento un plato espectacular y muy fácil de realizar, como siempre aprovechando sobras.La gracia de este plato reside en la masa que está realizada con harina y huevo, el resto son sobras de berenjenas rebozadas, un tomate y unos simples pimientos fritos.

Que en casa nos gustan las espinacas no hay lugar a dudas, pues muchas de las recetas que subo llevan espinacas o calabacín (otro de los grandes), aunque en realidad cualquier verdura nos gusta. Hoy, para hacerlas un poco más divertidas y que alegren la vista, las he preparado en una quiche. Nosotros hemos tomado un cuarto de quiche cada uno, pero todo depende del hambre que tengas y si lo acompañas de algo más. Está buenísima.#revistacookpad

Una quiche deliciosa

La Quiche es una comida muy fácil de preparar, y se puede servir como entrarte o como plato unico de cena mejor.

La quiche es una preparación típica francesa que admite muchos rellenos, en este caso un sofrito de verduras.

Una receta de quiche u hojaldre de verdura para aprovechar la verdura del cocido que ha sobrado y también añadir espinacas y hacer un pastel salado de verduras completo.

Quiche de guisantes. Un rico plato para tomar frío o caliente.

Un plato rico que puede tomarse frío o caliente y que se hace en 30 min

una quiche ligera y facil para cualquier ocasion

Un día mi madre me preguntó si conocía una Quiche que no llevara Harina en su masa para una amiga celiaca, y allí me puse a investigar y este fue el resultado. #yosoyyo

Si sois aficionados a preparar quiches en casa, no os perdáis esta receta de quiche de tortilla de patatas que hará las delicias de grandes y pequeños, una original forma de comer tortilla española.Yo hoy he preparado un relleno de lo más tradicional, una tortilla española de patatas con cebolla. Os explico cómo la he preparado.

Un día hace un par de meses tenía un montón de verduras y una lamina de hojaldre. No tenía ni idea de que hacer con ello, así que me inventé esto sobre la marcha.Resultó un éxito total, y me dije que tenía que recordar lo que había hecho. Organicé mis ideas y ayer pude reproducirla sin demasiadas variaciones para #LasRecetasDeCookpad

Otra receta vegetariana, pero no menos buena.

Una manera deliciosa de comer verduras, una base de hojaldre rellena de espinacas con nata, pimienta y queso rallado, fácil y deliciosa. Un pastel de verduras clásico y muy rico.

Una de las grandes contribuciones de la cocina francesa, sin duda alguna, es la quiche.Al igual que a la pizza o la tortilla, se le puede echar casi cualquier ingrediente.Partiendo de la receta básica de la quiche Lorraine, que sólo lleva bacon, puede hacerse con infinidad de ingredientes. Ésta, de puerros y pavo, es de mis preferidas. También se le puede poner espinacas, calabacín, brócoli, pollo, salmón... o mezclar varios ingredientes. Cuestión de gustos y de imaginación.Está rica tanto caliente como a temperatura ambiente, lo que la hace ideal para llevar en el tupper al trabajo.

#mialmanaque #fiestassaludables.