Paso a paso
- 1
Pelar, lavar y cortar la verdura a trocitos no muy grandes.
- 2
Cocinarlo con aove, en un wok y dejarlo al dente. Salpimentar.
- 3
Batir el huevo, mezclar la crema de leche y media bolsa de mozzarella. Añadirle los tacos de jamón y salpimentar.
- 4
A esta mezcla añadirle las verduras ya un poco templadas y mezclarlo todo bien.
- 5
Poner la masa de hojaldre en un molde y echar la mezcla, rociar lo con orégano y cubrir con un poco de pan rallado.
- 6
Introducir en el horno a 180 grados, arriba y abajo, a media altura, unos 45 minutos. Vigilando que no se queme la parte superior. Si transcurrido ese tiempo vemos que no está bien cocinado el hojaldre. Quitamos el grill y lo dejamos otros 15 minutos más o menos sólo con la parte de abajo. (con la humedad de los ingredientes le puede costar cocinarse bien por la parte de debajo)
- 7
Desmoldar y listo para disfrutar!!
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