Quiche de reciclaje

fatimapr1966
fatimapr1966 @cook_2430529
Barcelona

Esta quiche la invente ayer. Hice caldo vegetal y no me apetecía comer las verduras del caldo.
Pensando en algo mejor improviso esta quiche, que por cierto está muy buena.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. masa de quiche
  2. ----verduras. En mi caso:
  3. 1boniato
  4. 1patata
  5. 3zanahorias
  6. 1puerro
  7. lonchasjamón dulce
  8. lonchasmozzarella u otro queso tierno
  9. queso para gratinar
  10. mantequilla
  11. sal i pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Forrar un molde con papel para hornear y poner la masa quiche. Pinchar con un tenedor la base y hornear. Sacar cuando tenga un poquito de color.

  2. 2

    Pondremos en el fondo las lonchas de jamón dulce y el queso.

  3. 3

    Colocaremos parte de las verduras que ya tendremos bien chafadas tipo puré.

  4. 4

    Pondremos otra vez jamón y queso y terminaremos de poner la verdura.

  5. 5

    Añadiremos queso rallado tipo emmental y trocitos de mantequilla. Gratinar y listo.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

fatimapr1966
fatimapr1966 @cook_2430529
Barcelona
Me gusta la cocina y me relaja.
Leer más

Recetas similares