Πατατοκεφτέδες φούρνου

σοφουλα κτενιδου @cook_23130768
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζω τις πατάτες και αφού μαλακώσουν τις βάζω σε λεκάνη και τις πολτοποιώ με το πιρούνι ή το ειδικό εργαλείο και προσθέτω μέσα όλα τα υλικά ώστε να έχω το μείγμα για τους πατατοκεφτέδες μου. Ανακατεύω καλά ώστε να έχω ένα ομοιογενές μείγμα πουρέ.
- 2
Βάζω τη λεκάνη με το μείγμα στο ψυγείο για 2 περίπου ώρες ώστε να σφίξει ή μισή ώρα στην κατάψυξη. Μόλις σφίξει πλάθω τους κεφτέδες μου και τους περνώ από το τριμμένο παξιμάδι για να πασαριστούν.
- 3
Τους τοποθετώ σε ρηχό ταψί πάνω σε λαδόκολλα σε προθερμασμένο στους 200 βαθμούς και ψήνω περίπου 30 λεπτά ώσπου να ροδίσουν, φυσικά ανάλογα με το φούρνο τους σερβίρω με γιαούρτι στο οποίο έχω προσθέσει μουστάρδα.
Παρόμοιες συνταγές
-
Πατατοκεφτέδες φούρνου Πατατοκεφτέδες φούρνου
Ευχαριστούμε τον Καποδίστρια για τη συμβολή του! syntageskamomata -
-
Πατατοκεφτέδες 4 Πατατοκεφτέδες 4
Οι πατατοκεφτέδες είναι μια πολύ καλή λύση για ν΄αξιοποιήσετε παλιές και μικρές πατάτες που έχουν μαλακώσει ή ακόμη κι αν έχουν φυτρώσει και λυπάστε να τις πετάξετε. Η αλήθεια είναι ότι οι παλιές πατάτες δεν γίνονται το ίδιο νόστιμες τηγανιτές όπως οι φρέσκες αλλά σας βεβαιώ ότι στους πατατοκεφτέδες δεν θα καταλάβετε καμιά διαφορά ακόμη κι αν χρησιμοποιούσατε φρέσκες. Για να μην σας πως ότι είναι προτιμότερο να χρησιμοποιήσετε παλιές γιατί για κάποιον λόγο δεν σκορπίζουν στο τηγάνι όπως οι φρέσκες. Γενικότερα όμως καλό είναι να μην πετάμε υλικά από την κουζίνα μας, ειδικά τώρα την περίοδο της οικονομικής κρίσης που περνάμε, και να βρίσκουμε τρόπους να τα χρησιμοποιήσουμε.Λίγα μυστικά ακόμαΟι πατατοκεφτέδες εκτός από κύριο φαγητό είναι κι ένας πολύ ωραίος μεζές για τσίπουρο ή μπύρα.Κατά τον ίδιο τρόπο μπορείτε να φτιάξετε και κολοκυθοκεφτέδες.Καλή σας επιτυχία και καλή σας όρεξη eleftheria2 -
Πατατοκεφτέδες...! Πατατοκεφτέδες...!
Σήμερα λοιπόν έφτιαξα πατατοκεφτέδες! Απλοί, νόστιμοι και ζεστοί!Λίγες λεπτομέρειες για τη συνταγή:1)Η φέτα είναι προαιρετική, αν θέλετε δεν βάζετε. Μπορείτε όμως αν σας αρέσει κάποιο άλλο τυρί να βάλετε,2)Αν θέλετε δεν βάζετε τα καρότα.Καλή επιτυχία! 😘#2020 Νίκη Λάχα 👩🏽🍳 -
-
-
Πατατοκεφτέδες Πατατοκεφτέδες
Πεντανόστιμοι και τραγανοί πατατοκεφτέδες αμέσως στο πιάτο σας!!! Θα μοσχομυρίσει όλο το σπίτι!! 🍽️🤤🥔🥔🍠 Αναστασία Τζαμπαζίδου -
Πατατοκεφτέδες νηστίσιμοι Πατατοκεφτέδες νηστίσιμοι
#2020 Οι κεφτέδες αυτοί είναι κατάλληλοι για όλες τις ώρες. Εύκολοι και οικονομικοί! mary-mary -
-
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/16578926
Σχόλια (2)