Pollo salteado con brócoli y soja

En un vasito, mezclamos todos los ingredientes con la salsa y lo removemos bien con una cucharita, y reservamos.

Cortamos la cebolla en una juliana de tiras muy finas y la pechuga de pollo (o la presa que hayas elegido) en dados menudos o en tiras, a tu gusto, en una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra empezamos a sofreír la cebolla, cuando esté doradita, añadimos el pollo, y vamos removiendo hasta que esté totalmente cocinado.

Entonces añadimos un poquito más de ajo en polvo, el brócoli crudo y cortado en arbolitos pequeños, ponemos también la cebolla y la pimienta y añadimos la salsa que habíamos reservado.

Salteamos todo unos 4 minutos porque las verduras deben quedar bastante al dente, servimos recién hecho, si quieres con unas gotas de lima o limón por encima, esto es opcional.