Pollo a la naranja estilo chino
Esther Soto @cook_6501622
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Retira hueso del muslo y corta en cuadritos no muy pequeños, agrega, sal, pimienta, ajo, tomillo, mostaza, revuelve bien, por otro lado bate los huevos con sal y pimienta, coloca harina en un recipiente.
- 2
Pasa el pollo por harina luego huevo y otra vez harina fríe en aceite caliente, retira sobre toalla de papel. Ahora vamos a hacer la salsa yo usé néctar de naranja porque mis naranjas estaban muy ácidas.
- 3
Coloca el jugo 1 piloncillo, 2 cucharadas de salsa de soya, 4 cucharadas de salsa BBQ Hunts, 2 cucharadas de azúcar bate muy bien deja 2 minutos, aparte disuelve las 2 cucharadas de fécula de maíz en poca agua y agrega a la salsa notarás como se espesa prueba si le falta azúcar agrégale.
- 4
Coloca el pollo en una cazuela agrega la salsa deja unos minutos que los sabores se integren rectifica sazón y ya quedo sirve con arroz a vapor decora con cebollín y ajonjolí te va encantar.
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esther Soto le encantará ver cómo quedó.
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