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Ingredientes

6 aprox
  1. 1 kilopollo deshuesado
  2. 1mazo de brócoli
  3. 1cebolla grande
  4. 4zanahorias medianas
  5. 2calabazas chicas
  6. 6 cucharadassalsa de ostión
  7. 4 cucharadassalsa de soya
  8. 2 cucharadasvinagre
  9. 1 cucharada grandeMaizena (fécula de maíz)
  10. Pocaagua
  11. Chiles de árbol secos para decorar

Paso a paso

  1. 1

    Cocinas el pollo con poca sal y pimienta, por qué la salsa de ostión es salada y la salsa de soya también, ya que está cocido vas a agregar el brócoli ya cortado, posteriormente la zanahoria y por último la cebolla y la calabacita.

  2. 2

    Preparación de la salsa, en una taza agregar la salsa de ostión, salsa soya, vinagre, Maizena (fécula de maíz) y poca agua aproximadamente 1/4 de taza, revolver toda la mezcla y agregarla al pollo con verduras y esperar que espese un poco la mezcla y listo a comer.

  3. 3

    La verdura la picas a tu gusto, puede ser en diagonal, julianas, cubos, y decorar con chile de árbol seco previamente tatemado.

  4. 4

    Lo puedes acompañar con arroz blanco o con arroz chino, ya subí la receta jeje, saludos.

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Comentarios

Escrita por

Jazania Bibriezca
Jazania Bibriezca @cook_15557584

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