Μπριάμ με φέτα

Τζωρτζίνα
Τζωρτζίνα @tzwrtzii

Μπριάμ με φέτα

13 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

2 μερίδες
  1. 1 μεγάληπατάτα
  2. 1 μεγάλημελιτζάνα
  3. 1 μεγάλοκολοκυθάκι
  4. 1καρότο
  5. 1πιπεριά πράσινη
  6. 1πιπεριά κόκκινη
  7. 1κρεμμύδι
  8. 2 σκελίδεςσκόρδο
  9. Σάλτσα
  10. 250 γρ.ντοματοπολτός
  11. 1 κ.σ.πελτέ ντομάτας
  12. 1/2 φλ.ελαιόλαδο
  13. 1 κ.σ.Θυμάρι
  14. Αλάτι
  15. Πιπέρι
  16. Σερβίρισμα
  17. Φέτα
  18. Ψωμί

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Κόβουμε όλα μας τα λαχανικά σε κομμάτια του ενός εκατοστού εκτός από το κρεμμύδι και προθερμαίνουμε τον φούρνο μας στους 180 βαθμούς στον αέρα.

  2. 2

    Το κρεμμύδι το κόβουμε, το χωρίζουμε σε 4 κομμάτια και ξεχωρίζουμε τις φλούδες του.

  3. 3

    Ψιλοκόβουμε το σκόρδο και τα βάζουμε όλα μαζί σε ένα βαθύ ταψάκι.

  4. 4

    Βάζουμε σε ένα μπολάκι όλα τα υλικά για τη σάλτσα και ανακατεύουμε καλά !

  5. 5

    Περιχύνουμε τη σάλτσα πάνω στα λαχανικά και ανακατεύουμε να πάει παντού.

  6. 6

    Καλύπτουμε το ταψί με το αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για 30-35 λεπτά.

  7. 7

    Αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για άλλα 25 λεπτά.

  8. 8

    Όταν είναι έτοιμο το μπριάμ και θέλουμε να σερβίρουμε ρίχνουμε αν θέλουμε λίγη θρυμματισμένη φέτα από πάνω. Καλή όρεξη!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Τζωρτζίνα
στις

Κορυφαία αναζήτηση σε

Παρόμοιες συνταγές