Arroz con pollo con mucho sabor
Patricia Copello @Patcopello
El único secreto es la cúrcuma y el curry.
Arroz con pollo con mucho sabor
El único secreto es la cúrcuma y el curry.
Paso a paso
- 1
Cortamos el pollo en trozos, la alita en 2 sin la punta. Rehogamos rápidamente en un poco de aceite. Reservamos y agregamos la cebolla picada chica. Luego unimos y agregamos el vino. Dejamos cocinar hasta que el alcohol se evapore. Condimentamos y agregamos el arroz removiendo hasta que esté transparente.
- 2
Agregamos el caldo y cocinamos tapado hasta que el arroz esté listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Copello le encantará ver cómo quedó.
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Licenciada en Lengua Inglesa. Docente jubilada. Amante de la cocina y la pastelería. Me encanta inventar recetas!
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