Salsa para chilaquiles rojos

Esther Soto
Esther Soto @cook_6501622
jalisco

Una salsa que no puede faltar en casa para un desayuno delicioso está muy sencilla de hacer y queda perfecta #SeBuscan

Salsa para chilaquiles rojos

Una salsa que no puede faltar en casa para un desayuno delicioso está muy sencilla de hacer y queda perfecta #SeBuscan

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Ingredientes

20 minutos
1/2 lt
  1. 4 pzaschiles guajillo
  2. 1 pzachile ancho
  3. 1 pzatomate bien colorado
  4. 1/4 pzacebolla
  5. 2 dientesajos
  6. 1 ramacilantro
  7. 3-5 pzaschiles de árbol

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    De los chiles guajillo y ancho retira semillas y venas, enjuaga bien y pon a cocer en una olla, chiles cebolla, ajo y tomate que tape de agua una vez cocido y frío o no tan caliente lleva a la licuadora, licúa muy bien, calienta poquito aceite en tu cazuela y vacía la salsa yo no la cuelo me gusta así.

  2. 2

    Agrega sal, y la rama de cilantro deja hervir unos minutos prueba de sal y listo para usar, te va encantar.

  3. 3

    Los chile de árbol son opcional según como te guste de picoso, también si le vas a dar a niños no agregues picante, suerte.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Esther Soto
Esther Soto @cook_6501622
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Amor por la cocina.
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