Guisantes con jamón y chorizo picante
Jesús Ruiz @Yeiarardiem
Todo un clásico de nuestra rica y variada gastronomía que pocas veces falla en una mesa.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pochamos la cebolla picada en la cazuela con un chorrito de AOVE y sal gruesa al gusto a fuego más bien alto.
- 2
Cuando comience a estar tierna, añadimos el jamón y el chorizo y los salteamos todo unos minutos.
- 3
Añadimos los guisantes, sin descongelar, damos un toque de ajo en polvo, salteamos hasta que los guisantes se hayan descongelado y cocinado lo justo de mantener un color vivo y listo, a disfrutar del manjar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jesús Ruiz le encantará ver cómo quedó.
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Aprendiz de todo, maestro de nada. Una de mis aficiones: cocinar. Lo que más me gusta de ello: ¡Compartirlo con mi gente! Si no, ¿Qué sentido tendría cocinar? Espero que os guste algo de lo que aquí comparto con vosotros. ¿El ingrediente secreto que siempre uso y nunca pongo en mis recetas? ¡Mucho cariño! 😊
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Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:https://vinoymiel.blogspot.com/2012/10/guisantes-con-jamón.htmlHace poco nuestra familia nos ha regalado un nuevo juguete para la cocina, la Chef-o-Matic Pro. Así que según la hemos tenido en nuestras manos, nos hemos puesto a elaborar alguna de las recetas que vienen en un libro que te dan junto con la Chef-o-Matic Pro.Ya os iremos contando el resultado de las recetas que vayamos realizando. De momento os dejamos con una sencillísima receta de guisantes con jamón y lo que si podemos decir es que el resultado en la chef-o-Matic nos ha gustado mucho y además te ahorras el paso de cocer los guisantes.En esta entrada os ponemos la receta tanto para realizarla con la Chef-o-Matic Pro cómo de la forma tradicional.
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