Απλή βουτυρόκρεμα λευκή
Συνταγή από Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε σε ένα μπολ το μαλακό βούτυρο και με μίξερ χειρός το χτυπάμε για 2′ μέχρι να αφρατέψει.
- 2
Βάζουμε 1/2 φλ. ζάχαρη άχνη στην άκρη για το τέλος.
- 3
Χαμηλώνουμε το μίξερ και προσθέτουμε τη ζάχαρη άχνη και το αλάτι.
- 4
Τα χτυπάμε όλα μαζί για 2′ σε χαμηλή ταχύτητα μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά και να γίνει κρεμώδες.
- 5
Προσθέτουμε τη βανίλια και την κρέμα και χτυπάμε το μείγμα για 1′.
- 6
Ρίχνουμε λίγη λίγη την υπόλοιπη ζάχαρη που κρατήσαμε ανάλογα πόσο πυκνή-σφιχτή, θέλουμε να είναι η υφή της βουτυρόκρεμας.
- 7
Αν η βουτυρόκρεμά βγει σφιχτή, προσθέστε 1/2 -1 και.σ. κρέμα γάλακτος.
- 8
Την βάζουμε σε κορνέ (προφανώς και εγώ δεν το έβαλα σε κορνέ) και γαρνίρουμε. Εγώ έριξα και λίγο κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Βουτυρόκρεμα σοκολάτας και βανίλιας 🧁🧁🧁 Βουτυρόκρεμα σοκολάτας και βανίλιας 🧁🧁🧁
By Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
-
Καπκέικς με βουτυρόκρεμα Καπκέικς με βουτυρόκρεμα
Εγώ εχω έμπνευση καθε μερα κ τσουπ στην κουζίνα.#βιβλιο
-
Ελαφριά βουτυρόκρεμα Ελαφριά βουτυρόκρεμα
Αναζητούσα μια συνταγή βουτυρόκρεμας για να καλύψω την τούρτα του μικρότερου γόνου της οικογενείας μας. Η συνταγή στην οποία βασίστηκα είναι της chriscat8, η αδυναμία μου όμως για το cream cheese frosting με οδήγησε σε μια παραλλαγή πιο ελαφριά, προσαρμοσμένη στις γευστικές μας προτιμήσεις.
-
Cupcakes με βουτυρόκρεμα και κομματάκια σοκολάτας Cupcakes με βουτυρόκρεμα και κομματάκια σοκολάτας
Η συνταγή είναι από το Βιτάμ
-
Βουτυρόκρεμα σοκολάτας Βουτυρόκρεμα σοκολάτας
...πάει παντού!!! Την χρησιμοποιούμε για να καλύψουμε ή να γεμίσουμε τούρτες ή cupcake..
-
-
Βουτυρόκρεμα κλασική συνταγή Βουτυρόκρεμα κλασική συνταγή
Από τις πιο δημοφιλείς συνταγές για βουτυρόκρεμα παγκοσμίως -
Τούρτα κέικ με βουτυρόκρεμα Τούρτα κέικ με βουτυρόκρεμα
Το χομπι μου είναι να φτιάχνω διαφορά είδη γλυκών και να τα διακοσμώ όπως και η τούρτα που σας παρουσιάζω οπως την έφτιαξα για τα γενέθλια μου!
-
Ζαχαρόπαστα, βουτυρόκρεμα και κρέμα για όμορφες τούρτες Ζαχαρόπαστα, βουτυρόκρεμα και κρέμα για όμορφες τούρτες
#βάλεέναχεράκιΔυο τουρτιτσες για τα γενέθλια της κόρης και του ανηψιού.
-
Βουτυρόκρεμα σοκολάτας Βουτυρόκρεμα σοκολάτας
Η τέλεια σοκολατένια κρέμα για γέμιση και επικαλυψη τούρτας!Η δόση εδώ είναι μικρή. Φτάνει μόνο για να καλύψει από πάνω ένα 20αρι κέικ. Φτιάξτε πιο πολλές δόσεις ανάλογα με τη χρήση. Πχ για ένα 20αρι κέικ που το κόβουμε στη μέση (κάνοντας 2 πατους), για να βάλουμε μέσα, πάνω και γύρω γύρω, θελουμε 3 δόσεις.Επίσης δεν είναι σφιχτή, είναι καλή για επικάλυψη. Αν θέλετε να φτιάξετε σχέδια, μειώστε αρκετά το γάλα και προσθέστε σιγά σιγά μέχρι να φτάσετε στην επιθυμητή πυκνότητα.#βουτυρόκρεμα #διακόσμηση #τούρτα
-
Βουτυρόκρεμα (buttercream) με λευκή κουβερτούρα Βουτυρόκρεμα (buttercream) με λευκή κουβερτούρα
Εξαιρετική βουτυρόκρεμα που δε βγάζει βουτυρίλα ούτε εκείνο το ενοχλητικό χριτς χριτς της ζάχαρης και είναι τόσο σοκολατένια, που σχεδόν είναι αμαρτία (να μην τη φας όλη από το μπολ!) Μπορεί να στολίσει καπκέικς, τούρτες, κέικ και αποτελεί εξαιρετική βάση για κάλυψη με ζαχαρόπαστα!Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή που βρήκα μιλά για φρέσκο βούτυρο, όμως εγώ έβαλα τύπου λούρπακ και έγινε υπέροχη!Μπορείτε αντί για λευκή κουβερτούρα να χρησιμοποιήσετε γάλακτος, πραλίνα ή όποια άλλη θέλετε.Μην τη βάλετε στο ψυγείο πριν τη χρησιμοποιήσετε, γιατί λόγω της σοκολάτας, σκληραίνει και μετά είναι δύσκολο να δουλευτεί.Η συνταγή είναι από τις syntagesapospiti.blogspot.gr
-
Βουτυρόκρεμα και γλάσο σοκολάτας για διακόσμηση Βουτυρόκρεμα και γλάσο σοκολάτας για διακόσμηση
Τα χρησιμοποιώ κάθε χρόνο για τη #διακόσμηση της βασιλόπιτάς μας.Παρασκευάζονται με απλό τρόπο, λίγα υλικά και έχουν υπέροχη, πλούσια γεύση. Αρέσουν πολύ (και) στα παιδιά και δεν έχουν κανένα χημικό πρόσθετο.Μπορούν να χρησιμοποιηθούν ξεχωριστά το καθένα, όμως ταιριάζουν ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΑ μαζί!
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/16609321
Σχόλια