Entrada de Ulte

Carmen Gloria García @CarmenGarcia
Esta entrada se sirve también como ensalada, su suele aliñar con cebolla picada. Da un sabor muy particular. En este caso está sin cebolla. Ideal servir con tostadas y una buena copa de vino blanco.
Paso a paso
- 1
3 tazas de ulte picado
- 2
Lavar el cilantro y picar
- 3
Mezclar el ulte en una fuente con el cilantro picado.
- 4
Sumas el aceite, la sal y luego agregas el limón. Revuelves y lo dejas reposar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen Gloria García le encantará ver cómo quedó.
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