Trenza de hojaldre, hecha en Horno microondas (receta caliente c

Sari Lewi
Sari Lewi @SariLewi

Me encantan las trenzas de hojaldre, son fáciles de hacer, con pocos ingredientes, sabrosas y bonitas ....
Vamos que lo tienen todo.

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Ingredientes

1 hora aproxima
4 raciones
  1. 1masa de hojaldre
  2. 4 lonchasmortadela
  3. Mermelada de frutos rojos
  4. 3 lonchasqueso tierno

Paso a paso

1 hora aproxima
  1. 1

    Sacar la masa de hojaldre 5 minutos antes de utilizarla. Desenrollarla sobre su propio papel de hornear y retirar el sobrante.

  2. 2

    Dividirla (por su parte más larga y sin cortarla, sólo marcarla con el canto del cuchillo) en 3 partes iguales. Por sus dos costados (derecho e izquierdo) cortar tiras de 2 cm.

  3. 3

    Poner (en la parte central) la mortadela (dejando un espacio arriba y abajo para poder doblarlo sobre el relleno). Cubrirla con la mermelada. Encima van las lonchas de queso.

  4. 4

    Dejar las cuatro tiras de las esquinas en espera. El resto de las tiras cruzarlas (la mitad superior hacia abajo, y la mitad inferior hacia arriba). Las dos centrales cruzarlas en horizontal (para tapar los huecos que quedan).

  5. 5

    Con las cuatro tiras en espera hacer adornos y distribuirlos por la trenza, mojando con agua y una brocha el lugar donde se van a colocar, para que se queden pegadas. Meter al horno microondas (apagado) y hornear a 800 w, con grill superior e inferior, durante 35 minutos. Dejar dentro del horno (apagado y cerrado) 1 hora. Sacar, partir y servir.

  6. 6

    NOTA: Hecha en Horno microondas Sharp R-677, 800 w, grill superior e inferior.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Sari Lewi
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