Πατατόπιτα με μπέικον χωρίς φύλλο

Λαχταριστή συνταγή του Σταύρου Βαρθαλίτη
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ξεφλουδίζουμε και βράζουμε τις πατάτες σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουν. Τις βάζουμε σε ένα βαθύ μπολ και τις πατάμε ή με πρέσα ή με πιρούνι μέχρι να γίνουν πουρές.
- 2
Κόβουμε σε κύβους το μπέικον και το σοτάρουμε για 5 λεπτά σε ένα τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο. Μόλις είναι έτοιμο το ρίχνουμε στο μπολ με τις πατάτες. Αφήνουμε στην άκρη. Ψιλοκόβουμε τώρα το κρεμμύδι και το σοτάρουμε και αυτό στο τηγάνι που είχαμε σοτάρει το μπέικον. Αν χρειαστεί συμπληρώνουμε λίγο λαδάκι. Μόλις είναι έτοιμο το κρεμμύδι και έχει μαλακώσει μπαίνει και αυτό στο μπολ με τις πατάτες.
- 3
Επίσης, στο ίδιο μπολ προσθέτουμε ρίγανη, θυμάρι, λίγο ελαιόλαδο, γάλα, αυγά, γραβιέρα, φέτα σπασμένη με τα χέρια, μοσχοκάρυδο, αλάτι, πιπέρι και τ' ανακατεύουμε όλα μαζί με τις πατάτες.
- 4
Θα χρειαστούμε ένα ταψί 30χ40 το οποίο το αλείφουμε με ελαιόλαδο με ένα πινέλο. Το πασπαλίζουμε με λίγο σιμιγδάλι ίσα ίσα να "κολλήσει" στα τοιχώματα και στην βάση του και τινάζουμε να φύγει το περιττό.
Μεταφέρουμε στο ταψί το μείγμα με τις πατάτες, το απλώνουμε ομοιόμορφα και ραντίζουμε με ελαιόλαδο.
Ψήνουμε στη μεσαία θέση του φούρνου για 45'-50'
Αφήνουμε να κρυώσει και σερβίρουμε
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Παρόμοιες συνταγές

Κολοκυθόπιτα με τυρί & μπέικον χωρίς φύλλο C&G


Εύκολη πατατόπιτα χωρίς φύλλο


Ρολάκια με τυριά και αλλαντικά σε 10'


Πατατόπιτα με σφολιάτα


Πατατόπιτα χωρίς φύλλο


Πατατόπιτα χωρίς φύλλο


"Εύκολη Τυρόπιτα χωρίς φύλλο"


Αφράτη τυρόπιτα με κανταΐφι


Γαλατόπιτα αλμυρή


Τυρόπιτα χωρίς φύλλο


Γαλατόπιτα χωρίς φύλλο


Γαλακτομπούρεκο χωρίς φύλλο


Εύκολη γαλατόπιτα χωρίς φύλλο


Τυρόπιτα χωρίς φύλλο Αντώνης


Γαλατόπιτα χωρίς φύλλο


Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο!


Ογκρατέν με πατάτες, κουνουπίδι και μπέικον


Γαλατόπιτα με φύλλο 🥧🍼


Μανιταρόπιτα χωρίς φύλλο


Τσαλακωτή πατατόπιτα!


Τυρόπιτα χωρίς φύλλο


Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο


Μπεσαμέλ η εύκολη


Μηλόπιτα ταψιού χωρίς φύλλο πανεύκολη ♠️💜


Πουπέκι Κρανιδιώτικο! (Γαλόπιτα χωρίς φύλλο)


Μανιταρόσουπα με τραγανό μπέικον


Γαλατόπιτα χωρίς φύλλο


Εύκολη ανοιχτή πίτα με πράσο, τυριά και μπέικον


Πατατόπιτα χωρίς φύλλο

Σχόλια (2)