Ρύζι με ντομάτα και δυόσμο
Ένα πιάτο που λατρεύει η φίλη μου η Κατερίνα. Μας το έχει φτιάξει κάποια βράδια που μαζευόμαστε σπίτι της (γι αυτό και η σκοτεινή φωτογραφία..) και, παρότι έχει ντομάτα, αρέσει πολύ στον Κωνσταντίνο.
Είναι πολύ εύκολο, με λίγα και απλά υλικά, αλλά είναι αρωματικό και γευστικό και όπως γίνεται πολλές φορές, τα απλά είναι και αυτά που σου είναι comfort food.
Ρύζι με ντομάτα και δυόσμο
Ένα πιάτο που λατρεύει η φίλη μου η Κατερίνα. Μας το έχει φτιάξει κάποια βράδια που μαζευόμαστε σπίτι της (γι αυτό και η σκοτεινή φωτογραφία..) και, παρότι έχει ντομάτα, αρέσει πολύ στον Κωνσταντίνο.
Είναι πολύ εύκολο, με λίγα και απλά υλικά, αλλά είναι αρωματικό και γευστικό και όπως γίνεται πολλές φορές, τα απλά είναι και αυτά που σου είναι comfort food.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προαιρετικό βήμα: Η συνταγή κανονικά τα ήθελε, η Κατερίνα δεν τα προσθέτει γιατί δεν της αρέσουν στην υφή και θεωρεί ότι δεν προσθέτουν κάτι. Αν όμως θέλετε, ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και το σκόρδο και τσιγαρίστε τα σε μια μεγάλη κατσαρόλα.
- 2
Από εδώ και πέρα είναι για όλους: Βάζουμε το νερό, τη ντομάτα, το αλάτι και τον δυόσμο να βράσουν (στην κατσαρόλα με το κρεμμύδι αν έχουμε κάνει το πρώτο βήμα, αλλιώς μόνα τους).
- 3
Μόλις βράσουν προσθέτουμε το ρύζι. Ανά τακτά χρονικά διαστήματα το ανακατεύουμε για να μην πιάσει κάτω. Αν χρειαστεί προσθέτουμε νεράκι.
- 4
Μόλις βράσει και γίνει το ρύζι, κλείνουμε το μάτι και προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο. Έτοιμο.
Κορυφαία αναζήτηση σε
Παρόμοιες συνταγές
-
Ντοματόρυζο Ντοματόρυζο
Ένα ωραίο και ταπεινό φαγάκι κατάλληλο για τις μέρες που είμαστε στο σπίτι και δε ξέρουμε τι να φτιάξουμε για να συνοδεύσουμε κάποιο ψητό κρέας ή ψητό ψάρι.Απλά υλικά, που έχουμε όλοι στο σπίτι μας.
-
Ντοματόρυζο με τόνο Ντοματόρυζο με τόνο
Με 3-4 υλικά, ένα οικονομικό και πεντανόστιμο φαγάκι σε 20 λεπτά στο τραπέζι μας!
-
Καλοκαιρινό ντοματόρυζο 🍅 Καλοκαιρινό ντοματόρυζο 🍅
Ένα φαγητό τόσο νόστιμο και καλοκαιρινό, αλλά και πολύ εύκολο, τρώγεται και κρύο από το ψυγείο, ιδανική επιλογή για τις ζεστές ημέρες ❤️#υγιεινό #θρεπτικό#camping
-
Ντοματόρυζο (Εύκολο και Πεντανόστιμο) Ντοματόρυζο (Εύκολο και Πεντανόστιμο)
Ένα πολύ εύκολο, γρήγορο και συνάμα νόστιμο φαγητό (#νηστίσιμο). Ιδανικό για φοιτητές και οποιονδήποτε θέλει να φτιάξει κάτι γρήγορο και πολύ πιο ενδιαφέρον από το απλό ρυζάκι. Η συνταγή είναι για 4-5 μερίδες, οπότε προσαρμόστε τα υλικά ανάλογα με την ποσότητα που θέλετε να φτιάξετε. Δοκιμάστε το και θα με θυμηθείτε :)
-
Καλοκαιρινό ρύζι με ντομάτα Καλοκαιρινό ρύζι με ντομάτα
Όταν η θερμοκρασία ανεβαίνει, θέλουμε ένα φαγάκι #ελαφρύ #νόστιμο και #γρήγορο.Παιδικές μνήμες ,καλοκαιρινές διακοπές #Καλοκαίρι #Ιούνιος
-
Ντοματόρυζο Φούρνου Ντοματόρυζο Φούρνου
Για όσους απ'τα γεμιστά πετάνε τις φλούδες!!Λίγα μυστικά ακόμαΠροσοχή! Τρώγεται ζεστό!Είναι πάρα πολύ εύκολο και νόστιμο φαγητό! Φυσικά είναι και γρήγορο αφού γίνεται σε λιγότερο από μια ώρα!Η συνταγή είναι της γιαγιάς μου, οπότε για μένα εγγύηση! Ελπίζω να βγάλει κι εσάς ασπροπρόσωπους όπως τη γιαγιά τόσα χρόνια-κι εμένα εσχάτως!Καλή επιτυχία!
-
Πικάντικο ντοματόρυζο με κονκασέ Πικάντικο ντοματόρυζο με κονκασέ
#νηστίσιμο #βίγκαν #καυτερό φουλ #φρέσκιες ντομάτες γιοκ ,γίνεται εννοείται και με φρέσκια ντομάτα, επίσης αν δε το θέλουμε καυτερό αφαιρούμε τις καυτέρες πιπεριές
-
Ντοματόρυζο της γιαγιάς μου Ντοματόρυζο της γιαγιάς μου
Η γιαγιά μου πάντα το καλοκαίρι έφτιαχνε πολύ συχνά ντοματόρυζο από τις πεντανόστιμες ντομάτες του κήπου στο χωριό. Εύκολο και γρήγορο φαγητό γεμάτο μυρωδιές και αναμνήσεις!
-
-
Ντοματόρυζο με κουρκουμά 🧡 Ντοματόρυζο με κουρκουμά 🧡
Όταν οι ντομάτες είναι στην εποχή τους, ευκαιρία να τις απολαύσουμε με αυτήν την πολύ παλιά, εύκολη και γρήγορη συνταγή.
-
-
Ντοματόρυζο το καλοκαιρινό Ντοματόρυζο το καλοκαιρινό
Αυτή η συνταγή για μένα είναι γεμάτη από την μορφή του πατέρα μου και με αφορμή την παρότρυνσή του cookpad να παρουσιάσουμε ένα φαγητό που να μας θυμίζει την πατρώα μορφή,(εξ αιτίας της διεθνούς ημέρας του πατέρα), το επέλεξα, ανάμεσα σε πολλά που του άρεσαν, για δύο λόγους. 1) για την απλότητα του,2) παρά το γεγονός ότι λείπει από την φύση από δεκαετίας η μορφή του ζει, για μένα μέσα από τα όσα είχα την ευλογία να ζήσω, να διδαχθώ, δίπλα του και να ακολουθώ ως μπούσουλα.. Αφιερωμένο λοιπόν στον άνθρωπο που δεν έφυγε, ποτέ από την ζωή μου!!! Στον πατέρα μου.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια