Ingredientes

30 minutos
3 porciones
  1. 1 pza🥖 baguette
  2. 2 pzas🥚 huevos
  3. Para el rebozado:
  4. 2 taza🥛 leche
  5. 1 pza🍊 cáscara de naranja
  6. 1 pza🍋 cáscara de limón (amarillo)
  7. 1 pza🤎 clavo de olor
  8. 1 varita🤎 canela
  9. 1 chorro🍯 miel
  10. Para freír:
  11. cantidad necesaria🌻 aceite vegetal
  12. Para espolvorear:
  13. cantidad necesaria💛 azúcar y canela

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Corta la baguette en rebanadas (más o menos de 2 cm).

  2. 2

    En una olla vierte los ingredientes del rebozado:leche, cáscara de naranja, cáscara de limón, clavo de olor, canela, miel, y calienta hasta el punto de ebullición, retira del fuego, cuela y deja enfriar.

  3. 3

    Bate los huevos.

  4. 4

    Pon un chorrito de aceite en un sartén antiadherente y calienta a fuego medio/alto.

  5. 5

    Sumerge el pan por la leche, escurre un poco y pásalo por el huevo y lleva a la sartén, vuelta y vuelta, para que se dore ligeramente.

  6. 6

    Ponlas en papel absorbente.

  7. 7

    Ahora pásalas por una mezcla de azúcar y canela.

  8. 8

    Acompaña con frutas y desfruta. 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

Regina Hernandez
Regina Hernandez @Reheva
Que receta tan buena!! Mi abue las hacía en vida y yo era feliz de verla cocinar. Guardo tu receta para hacerlas pronto. Gracias.❤

Escrita por

Mexico_de_Mis_Sabores_
Mexico_de_Mis_Sabores_ @MexicodeMisSabores
Alemania
Hola mi nombre es Yadira, soy una mexicana viviendo en Alemania, me gusta disfrutar de una rica comida y un buen vino, soy muy amiguera y me encanta viajar ✈🌎😍Puedes encontrarme en Instagram como:@Mexico_de_Mis_Sabores_o en Facebook como:https://www.facebook.com/MexicodeMisSabores.de/
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