Ensalada de garbanzos y roquefort

debiscastro
debiscastro @D3bis_castro
Argentina

Muy buena para días de calor

Ensalada de garbanzos y roquefort

Muy buena para días de calor

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Ingredientes

2 raciones
  1. 100 ggarbanzos
  2. 1tomate grande
  3. 1zanahoria grande
  4. Repollo blanco
  5. Queso roquefort
  6. Pimienta, aceite de oliva y vinagre

Paso a paso

  1. 1

    Hervir el garbanzo (también se puede usar el de lata)

  2. 2

    Rallar la zanahoria, picar el tomate, el queso y el repollo

  3. 3

    Preparar una vinagreta con la pimienta, el aceite y el vinagre

  4. 4

    Mezclar todos los ingredientes y servir

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Me encanta cocinar y comer, probar cosas diferentes, ampliar el paladar. Amo a mis mascotas, los días de sol y mi trabajo.
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