Copa de frutas con queso, nata y salsa de chocolate

Este postre lo he preparado con fresitas del bosque pero lo podéis hacer con cualquier tipo fresas, fresones o frutillas. En realidad la receta original se hace con arándanos azules o con grosellas negras, pero como me cuesta mucho encontrarlas frescas, lo preparo con fresas. Espero que os guste esta crema de queso que se puede también poner con bizcochos, galletas o cualquier tipo de fruta.La combinación de frutos rojos y crema dulce de queso es muy buena.

El postre perfecto para los que nos encantan las tartas de queso y el dulce.

Temporada de fresas...un día apetece saltarse las restricciones.Empiezes limpiando y cortando los fresones, buscas una copa o vaso... que quepa cantidad 😅 porque ya puestos no vas a andar con minucias. Lo siguiente es 🙄 que tengo que me apetezca...en casa siempre hay chocolate, nata en spray solo cuando es temporada de fresas... así que manos a la obra !!! 🍓🍓🍨

Tenía algo de fruta variada en el frutero y me decidía a utilizarla para preparar una macedonia fresca.Para acompañarla hice esta salsa de chocolate blanco aprovechando también que tenía unas gotas de chocolate blanco que me había sobrado de otra receta.Espero que os guste.

Esta versión de los fresones con cuajada, es la primera vez que la hago. Me ha gustado más que con yogur, quizá le haya faltado un poco de dulzor...o no ? Un poco de azúcar en la cuajada no le iría mal.#fresones

Este es otro de los postres que ponía en mi restaurante, la verdad es que no lo he vuelto a hacer porque acabé harta de él. A los clientes les encantaba, así que no se podía quitar de la carta.Ahora, después de que ha pasado el tiempo, reconozco que es un postre realmente rico, el bizcocho queda muy esponjoso y las pepitas de chocolate del relleno le van muy bien.

Ayer celebrábamos el cumple de mi hermana con esta deliciosa tarta de queso, estilo la viña fusión de dos recetas súper ricas que vi en la comunidad. Como no me decidía y me gustaban las dos pues las fusioné!! 😝😝😝Muchas gracias a @CeliciousFood y @lacuinadenjamex por esas recetas tan ricas y bien explicadas que me sirvieron de inspiración y fue un éxito la celebración 🎉❤️❤️❤️🎉Feliz día!!#sinlactosa #cumpleaños #celebraciones #diadelcheesecake

Estamos a principios de verano y en esta época tenemos gran variedad de frutas, que podemos aprovechar para comerlas de distintas maneras y sobre todo a los niños que les cuesta comer frutas, se les pueden hacer de formas tentadoras.

#recetasdulces

Una tarta de queso super original, como todas la tartas de Criss, esta tarta tiene una base de galletas oreos con mantequilla, rellena con una crema de queso al chocolate y otra de queso sola, lleva por encima una salsa de caramelo y una crema de chocolate.

Peras verdes, que después de tenerlas cuatro días en casa, siguen duras como una piedra y yo con ganas de comer peras.He hecho solo una, porque si hago más me las como y con una ya había más que suficiente.La he cocinado en el microondas, en tandas de 1 minuto, ha tardado tres en estar al punto.....y que rica que estaba 🍐😋

Para los amantes y golosos del chocolate!

Un bizcocho con un ingrediente que lo hace original tanto en sabor como en color, la pasta de sobrasada, que es la que solemos usar para untar. Espolvoreado con azúcary acompañado de una salsa de melocotón y una de piña, ambas frutas en almibar, previamente escurridas.

Receta sencilla y deliciosa que se prepara en solo 10 minutos! Ideal para servir a tus comensales un postre sano en tiempo record!

Es un postre para todos y especialmente para los que no les gusta el dulce, tiene de base un bizcocho, con un puré de manzana adornado con crema de queso cremoso y frutas del bosque, todo ello bañado con salsa de yogur con mango natural.Casi todo el postre es de frutas, bonito, apetitoso y riquísimo. Mi marido dice siempre que las "frutas ,son las golosinas de la naturaleza" y lleva razón todas llevan azúcar, por lo que no he añadido en nada de la fruta,solo lleva el yogur que le da la fuerza a todas las demás.

Un postre que combina la frescura de la fruta natural con una tentadora salsa de chocolate y la suavidad del queso quark.

Siempre que tenemos invitados aprovecho a experimentar postres nuevos. Esta es una receta de Eva Arguiñano que nos ha encantado a todos.#delantaldorado

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=UUPdORRXOl4

Para el Ebook de Recetas típicas de Estados Unidos #consaborausa , os presento mi Brownie de Chocolate fundido y Nueces con una Salsita dulce muy rica de Frambuesas 😊😊.... Un auténtico regalo para el paladar!!!!!☺️☺️Un brownie es un bizcocho de chocolate pequeño, típico de la gastronomía de Estados Unidos. Se llama así por su color marrón oscuro, o brown en inglés. Se cree que la primera mención a un brownie es en 1896, aunque esta receta no contenía chocolate, sino una melaza. Se creó cuando un importante repostero estadounidense se olvidó de echar levadura a su pastel de chocolate. 🤩🤩Así nació este compacto bizcocho...Si no tenéis los mismos ingredientes, sustituirlos por similares....😁😁Espero que os guste y.... ¡¡Hasta la próxima!!!!!😘😘😘#micocinaviajera #estadosunidos

En este tiempo disponemos de frutas dulces, jugosas y a precios ajustados. Yo siempre recomiendo consumir la fruta del tiempo, porque está en su punto justo y porque son más baratas.Además ahora tenemos unas cerezas del Jerte que son una maravilla.

De repente me ha apetecido hacer algo, no sabia exactamente el que, así que mirando en el frigorífico...fresas!! y apunto de hacerse malas!! Lo malo es que era tarde y no quería estar hasta las tantas ensuciando cosas y esperar demasiado a poder comérmelo.Fresas y microondas!!Abriendo armarios y frigorífico me encontré con lo necesario para hacer algo rapidito, lo malo era...como saldrá el invento? Bueno, sea como sea me lo comeré, a menos que resulte incomestible!!El resultado? un tierno bizcocho/budín con puré de fresas naturales al que acompañé con una sencilla salsa de chocolate y unos trocitos de fresa cocidos 1 minuto en un ligero almíbar.Digo bizcocho/budín por lo tiernecito y jugoso que es. Tiene una altura de 2 centímetros y el molde que usé es de pirex de 22 centímetros por arriba (19 centímetros en la base), es tan ligero que se come "sin darte cuenta".En cuanto a los comensales...aquí mi eterna duda, no sé, yo lo hice para mi sola y lo comeré en dos dias (yo soy muy golosa!!), así que pondré 4 .Todo depende de lo que queramos comer o 2 personas un trozo grande o 4 personas un trozo pequeño.En la preparación he tardado 20 minutos y en la cocción 12 minutos más 5 de reposo. Cocido en microondas.

Un delicioso helado de leche merengada con salsa de # en mi recetario ,como hacer las tulipas de barquillo.

He cambiado la presentación y elaboración de las clásicas peras con chocolate, por esta versión más moderna, queda un pastelito de peras muy rico y apetecible.La primera idea a sido reservar un trozo de pera y bañarlo en chocolate, lo he hecho pero no es necesario ya que el pastelito con la salsa de chocolate por encima queda bonito.He hecho la receta en un molde único, pero esta cantidad da para dos raciones más pequeñas, al llevar la salsa de chocolate es bastante saciante.

Esta salsa de chocolate, ya podéis preparar 1/2 litro de nata para montar, aunque necesitemos poquita os aseguro que no se quedará en la nevera, es tan rica y la podemos aprovechar para varios postres o simplemente con una buena taza de chocolate con churros. Y sin gluten.

Es la mezcla de varias frutas bañadas en salsa de mango cubiertas de nata en la piña previamente vacia.Lo normal era haberla bañado en piña .pero me gusta sorprender al paladar de mis amigos y familiares,dejandolos pensativos ¿a que sabe???

Ésta deliciosa ensalada de frutas que hago hace tiempo, me la pasó una amiga cubana, Dania, que vive cerca de La Habana.Naturalmente he tenido que cambiar algunas frutas que aquí no llegan, pero en esencia la receta se ajusta a la suya. Además aquí las llamadas frutas exóticas son muy caras y no tienen casi sabor.Si tenéis la suerte de encontrar en algún mercado el queso blanco criollo, se lo ponéis, sino podéis usar un queso fresco.

Los flanes, sobre todo, si llevan fruta o alguna salsa, son ideales para comidas y cenas veraniegas porque se puede preparar con un día de antelación y quedan muy buenos.Adornados y bien fresquitos, son postres muy apetecibles.