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Ingredientes

30 min
5 raciones
  1. 500 ggambas
  2. 500 gmacarrones
  3. 4 dientesajo
  4. 1cebolla
  5. 1/4puerro
  6. Aceite de oliva
  7. Sal
  8. Pimienta
  9. 200 gqueso rallado (el que te guste)
  10. 200 mlnata
  11. Perejil

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Pela las gambas y con las cabezas y demás restos haz un poco de caldo

  2. 2

    En un buen chorro de aceite echa los ajos picados y cuando empiecen a dorarse añade las gambas

  3. 3

    Cuando cojan color retíralas

  4. 4

    En el mismo aceite rehogar ell resto de las verduras

  5. 5

    A continuación añadir un vaso del caldo y al hervir añadimos la nata y un poco de perejil picado

  6. 6

    Al volver a hervir echamos el queso y revolvemos de vez en cuando

  7. 7

    Salpimentar al gusto y para acabar añadimos las gambas y la pasta previamente cocida

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Serafin
Serafin @serafin1973

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