Il farro si veste di rosso
Cucinare con mamma Luana @mammaLuana
Il farro si veste di rosso
Istruzioni per cucinare
- 1
Iniziamo la preparazione della ricetta cuocendo il farro in abbondante acqua salata. Scoliamo e lasciamo raffreddare.
- 2
Mentre cuoce il farro, tagliamo a striscioline la bresaola e la barbabietola.
- 3
Ora in una ciotola versiamo il farro, la barbabietola, la bresaola, i mirtilli, qualche foglia di origano e condiamo con un filo di olio, sale e pepe.
- 4
Questo farro possiamo proporlo come antipasto in piccole porzioni oppure come primo piatto.
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Ciao a tutti! Io sono mamma Luana e volevo condividere con voi alcune delle mie ricette. Qui troverete ricette facili e originali, utilizzando ingredienti semplici e piante o fiori che possiamo raccogliere in natura.
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