Banana plumcake con nocciole e cioccolato fondente

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Banana plumcake con nocciole e cioccolato fondente

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Ingredienti

  1. 300 grfarina
  2. 250 mllatte di soia
  3. 45 grolio
  4. 1 bustinalievito
  5. 2banane
  6. q.bNocciole e cioccolato fondente
  7. 20 grstevia

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Schiacciare le banane, aggiungere i liquidi (olio e latte).

  2. 2

    Setacciare le polveri (farina, lievito e stevia) e aggiungere al composto.

  3. 3

    Tritare grossolanamente le nocciole e il cioccolato fondente, aggiungerne una parte al composto.

  4. 4

    Versare il composto in uno stampo da plumcake precedente oliato e infarinato, poi aggiungere in superficie il resto della granella di nocciole e cioccolato.

  5. 5

    Cuocere a forno statico preriscaldato a 170 gradi per 50 minuti. Fare comunque la prova dello stecchino prima di sfornare.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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Amante dei dolci 🍫 e health food 🥗.Curiosa di sperimentare 👩‍🔬
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