Hígado con cebolla y huevos

Jennifer Alvarez..
Jennifer Alvarez.. @JenniferAlvarez
Merlo Bs.AS

Me encanta mi papa de chica me lo hacia así y también con una salsita de cebolla

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Ingredientes

  1. 1/2 kilohígado en churrascos
  2. 3cebollas moradas
  3. 3huevos
  4. ajo y perejil a gusto
  5. sal y comino a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Poner en la sartén o olla un poco de aceite y los hígados

  2. 2

    Cortar las cebollas ajo perejil y ponerlos sobre los hígados con un poco de sal a fuego medio

  3. 3

    Agregar un poco DE comino y Carlos vueltas de vez en cuando

  4. 4

    Cuando ya estén semi cocidos le agregamos los huevos en un costado y terminados la cocción de estos con la sartén o olla tapada y listo

  5. 5

    A comer falto foto del emplatado que no llegue a sacarle.

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Comentarios

Escrita por

Jennifer Alvarez..
Jennifer Alvarez.. @JenniferAlvarez
Merlo Bs.AS
AMATEUR DE LA COCINA DULCE, POSTRES ETC. ES MI ESCAPE CUANDO NO ESTOY DE ANIMO ES MI DESPEJE SIEMPRE AMO CICINAR Y MAS PARA GENTE QUE AMO LO HACE MAS ESPECIAL😍😍😍
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