Budín de avena y ciruelas blancas
Un amigo tiene planta de ciruelo y le dio muchas frutas 👏🏻 y me regaló una canasta llena!!!
Aprovecho para hacer recetas y aparte para disfrutarlas bien lavadas porque son muy dulces, riquísimas. Acá va mi receta de hoy 😋
#mundial
#recetasaludable
#avena
Budín de avena y ciruelas blancas
Un amigo tiene planta de ciruelo y le dio muchas frutas 👏🏻 y me regaló una canasta llena!!!
Aprovecho para hacer recetas y aparte para disfrutarlas bien lavadas porque son muy dulces, riquísimas. Acá va mi receta de hoy 😋
#mundial
#recetasaludable
#avena
Paso a paso
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Primero lavar las 15 unidades de ciruelas y sacarle los carozos con un cuchillo
- 2
Luego poner en una licuadora las ciruelas sin carozos, los huevos, el azúcar, el polvo para hornear y el aceite, licuar por 5 minutos aproximadamente o hasta que se trituren las ciruelas
- 3
Una vez triturado todo, agregar la avena y seguir licuando hasta que la mezcla quede espesa y homogénea
- 4
En mi caso, cociné en una budinera de 18 cm a la olla tapada, a fuego corona por 30 minutos.
Ustedes pueden cocinar al horno precalentado por 20 minutos o hasta que metiendo un palillo y este salga sin masa cruda, no les digo seco porque no va a pasar, el budín es muy húmedo por lo tanto parece que le falta cocción pero no, en 20 a 30 minutos se cocina perfectamente
- 5
Listo, se puede acompañar con café frío o mate para ver el partido de la selección 🇦🇷
- 6
Para que vean la humedad del budín
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