Ensalada de verduras para acompañamiento

Jessi Jane
Jessi Jane @cook_1645868
México

Ensalada de verduras para tomar como acompañamiento con papas, calabaza, zanahoria, elote y un toque de sabor.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 2 piezaspapas cortadas en cuadros
  2. 3 piezascalabacines cortados
  3. 3 piezazanahorias en rodajas
  4. 1 lataelotes precocidos
  5. 1/2 piezacebolla picada
  6. 1 cdasalsa inglesa
  7. 2 cdasorégano seco
  8. sal al gusto
  9. 1 cdamantequilla

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Todas las verduras previamente cortadas se ponen a hervir (calabacin, zanahoria,papa) excepto los elotes. Una vez cocido todo escurrimos la verdura y reservamos.

  2. 2

    Ponemos a sofreír la cebolla con la mantequilla; ya frita la cebolla añadimos las verduras.

  3. 3

    Como toque final agregamos la lata de granos de elote y añadimos la salsa inglesa y el orégano seco. Se baja la llama se tapa 5 minutos, apagamos y sazonamos con sal al gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Jessi Jane
Jessi Jane @cook_1645868
México
Amo a mi familia por eso la consiento con un platillo diferente cada día
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