Pollo relleno de tomate 🍅y queso🧀 envuelto en jamón serrano

Bueno, fácil y sano

Este pollo queda muy jugoso y se sirve en raciones individuales. Al ser la parte del muslo es más blando y se aprovecha todo. https://unabrujaenlacocinablog.wordpress.com/

Tenía un poquito de pesto en la nevera que tenía preparado desde hace dos días y para no tener que tirarlo, preparamos este platillo y la verdad es que queda muy rico y se hace rápido. No incluyo ni fotos ni la receta de la salsa pesto pues ya lo hice en mi receta de wrap de pesto, jamón y queso.

Receta pensada para los peques de la casa en Navidad, con un relleno más sencillo que les encantará.

Una suculenta propuesta, pollo relleno de patatas en dados, gajos de manzanas y taquitos de jamón serrano. Aunque su elaboración y cocción lleva tiempo, vale la pena el esfuerzo porque el resultado es espectacular.

Tenía una masa de hojaldre en la nevera y viendo un video de unas recetas con pollo quise copiar la receta y aquí está mi versión.

Es una buena manera de comer unas pechugas de pollo jugosas y con fundamento.

Esta es una receta que sé quien me la facilitó, pero que nunca he visto publicada o por lo menos no sé como buscarla, es un entrante muy gracioso y que gusta cuándo lo hago, mis invitados sienten curiosidad y siempre me piden la receta, podía haberla bautizado con mi nombre pero no sería muy correcto, creo ???, en fin ahí dejo el dilema, confío que os guste como a mis invitados.

Una sabrosa idea para sacar el máximo provecho a las carnes más apetitosas. Pollo relleno de queso de cabra y tomate cortado en gajos, salpimentado y pincelado con miel mezclada con aceite de oliva.

Riquísimo pollo al horno. Sencillo y sabroso. ¡A disfrutar! #mirecetario

#mirecetario #cookpadmycook como ayer solo puse las fotos del cordero ya cocinado, hoy que ya he renovado energías, os pasó con todo detalle desde el deshuese hasta el horneado

Un asado de muslos rellenos en cazuela de barro, bañados con coñac, lo hice para Noche Buena y quedó delicioso, un plato para repetir mas veces.

No soy de untar pan en las salsas, pero en esta me puse las botas

#cocinaconmery

He comprado unos contramuslos de pollo y los he rellenado. Dos los he rellenado con jamón serrano y dátiles, los otros dos 😂 para variar lleva otro relleno, el jamón y queso crema en vez de dátiles.... la del agridulce soy yo y el de las salsas mi marido.He cocinado los cuatro juntos, hasta el momento de quitarles el hilo de cocina y triturar la salsa.Los de jamón y queso han ido directos a la salsa 🤣 casi diría que sabían el camino 😉 los de jamón y dátiles los he acompañado de unos garbanzos y unas pocas verduras de la cocción. Los que van en salsa, les he hecho un puré de patatas casero y ambos han quedado muy ricos.Por comodidad, los cocino en el horno y los que llevan salsa, una vez trituro la salsa los acabo de cocinar en la salsa. Los otros los dejo en el calor del horno.#menúsemanal#porunmundomejor