Base de pizza de olivas
Panpanero @cook_14446419
Me vino la idea de hacer esta base de pizza después de hacer el pan de olivas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar Aqua y levadura, dejar reposar mientras hacer el paso 2.
- 2
Mezclar harina, masa madre, agua, levadura y aceite. Dejar fermentar mientras hacemos pasó 3. (10-20min.)
- 3
Cortar en trocitos las aceitunas deshuesada, 50g.
- 4
Pasados 10-20 min. Agregamos las aceitunas a la masa y se vuelve a amasar hasta integrar todos los ingredientes.
- 5
Ahora la masa está lista para usar. Puedes cortar las porciones que necesites. La que no uses la guardas en papel transparente y a la nevera. Máximo 4 días.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Panpanero le encantará ver cómo quedó.
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