Cơm ngày thường chỉ cần gạo ngon, một đĩa rau luộc với tô nước rau, dĩa thịt kho tiêu đậm đà thế là đủ. Bao nhiêu món ngon ngày lễ hội xem chừng đã quá nhiều, ta cần một bữa cơm thật đạm bạc...

Hôm nào bận cần nấu nhanh là món này số 1. Kho xong rủ ngay @maithao1506 @Poppy_Cookery và @manhcooking_1706 cùng chạy Cookpad marathon món này chung nè :)))

Lâu rồi mới có dịp ăn lại món thịt kho này. Mỗi lần bệnh là mẹ hay nấu thịt kho ăn với cháo và cơm. Thịt mềm không khô cộng thêm vị mặn, cay ăn hoài mà ko ngán nữa. À mà món này phù hợp với các mẹ sau sinh nữa. Nên đây có thể coi là món ăn quốc dân của người Việt mình.

Món mặn đưa cơm

#ebepvangSườn non của heo mua về, ta có thể lọc ra thành hai phần. Phần xương có thể dùng nấu súp với các loại rau củ… Còn phần thịt từ sườn non, có lẫn mỡ và nạc, ta có thể dùng để chế biến món kho tiêu khá ngon và đơn giản.

#GlobalApron2024#AnCaThang4Ba Sa là một loại cá da trơn, được nuôi rất nhiều ở vùng đồng bằng sông Cửu Long, Nam bộ. Thịt cá mềm, ngon, béo, dinh dưỡng cao và có giá trị xuất khẩu.Cá Ba Sa có thể được dùng trông chế biến rất nhiều món ăn khác nhau. Nhưng món Cá Ba Sa Kho Tiêu vẫn là một trong những món để lại ấn tượng trong danh mục “Ẩm Thực Đất Phương Nam”.#CaBaSaKhoTieu#HuynhPhatKitchen

Món kỷ niệm của tôi cứ mỗi lần bịnh cảm sốt đồ là bà nội cho ăn cháo trắng thịt kho tiêu :) sau này làm lại không thể nào được cái hương vị đó vì không có cái ơ kho đất sét thần thánh ấy… dọn ra ăn vẫn còn sôi nghi ngút tận 10 phút 🥲

#bepvangThịt ba chỉ (ba rọi) heo dùng để kho tiêu là một món ăn rất quen thuộc trên các mâm cơm gia đình. Với đặc tính ấm, lành, thịt kho tiêu còn là một lựa chọn tốt cho người mới khỏi bệnh hoặc sản phụ sau sinh.