Carpaccio de salmón

Regina Hernandez @Reheva
Un clásico en mi familia, que amamos compartir juntos.
#ElRegaloDeCocinar
Carpaccio de salmón
Un clásico en mi familia, que amamos compartir juntos.
#ElRegaloDeCocinar
Paso a paso
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Filetear el salmón delagito. Por otro lado, exprimir limón y mezclarlo con Maggi. Agregar a un refractario el salmón y agregar el jugo de limón, sal, pimienta, aceite de oliva, cebolla, huevo cocido rallado, aceite de oliva, alcaparras, aceitunas rebanadas y queso en láminas. Dejar reposar 1 hora mínimo dentro del refrigerador. Y listo, puedes acompañar con baguette.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Regina Hernandez le encantará ver cómo quedó.
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